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Überbackener, gefüllter Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.50 € Das Brot in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken. Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos dünsten und auskühlen lassen. Die | |
Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.48 € Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die | |
Umbrischer Brotsalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.53 € Brot entrinden und mit den Händen zerkrümeln. Gurkenstreifen, Tomatenachtel, Selleriescheiben, gehacktes Selleriegrün, Basilikumblätter und Zwiebelringe | |
Union Square Cafe’s Tuna Club Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >2.88 € Eigelbe, Zitronensaft, Essig, Senf, Knoblauch, Salz im Mixer verrühren. Bei laufendem Motor das Öl in dünnem konstanten Strahl einlaufen lassen, bis sich die | |
Vapata 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.06 € Vermischen Sie die Kokosmilch mit etwas Wasser und weichen Sie das Brot darin ein. Pürieren Sie es danach. Schälen Sie die Zwiebeln und zerkleinern Sie sie | |
Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud 2 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.44 € Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der Länge nach | |
Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-S 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.24 € Vorbereitung: Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, | |
Vatapa 6 Portionen Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >9.53 € Brot entrinden, in Würfel schneiden.In Kokosmilch und 250 ml kaltem Wasser 30 Minuten einweichen. Zwiebeln, Koriander und Petersilie grob hacken. Geschälten | |
Vegetarisch: Käseknödel im Wirsingblatt mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.65 € Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, 1/4 der Menge fein würfeln, den Rest in Scheiben | |
Vegetarische Linsentopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.42 € Porree in dicke Ringe, Kartoffeln in Viertel, Käse in Würfel schneiden, Peperoni entkernen und fein hacken, Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in | |
Verlorene Eier à la Puschkin 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.81 € Leberscheiben (nicht grösser als die Weißbrotscheiben) mit Champignonköpfen im Fett braten. Brotscheiben in Butter toasten, je eine Leberscheibe darauf | |
Visneli Ekmek Tatlisi, Dessert aus Brot und Schattenmorel 6 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.65 € Das Brot in Scheiben schneiden und leicht toasten. In einer Bratpfanne die Butter erhitzen und den Toast darin 2 bis 3 Minuten goldgelb braten. Auf Küchenkreps | |
Visneli Ekmek Tatlisi, Dessert aus Brot und Schattenmorelle 6 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.65 € Das Brot in Scheiben schneiden und leicht toasten. In einer Bratpfanne die Butter erhitzen und den Toast darin 2 bis 3 Minuten goldgelb braten. Auf Küchenkreps | |
Vorspeise: Möhrencremesuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.47 € Sie lässt sich wunderbar vorbereiten. Dann braucht man sie vor dem Servieren nur noch zu erhitzen und nochmals mit dem Pürierstab aufzuschlagen, damit sie schön | |
Waadtländer Ramequin 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.81 € Die Brotscheiben mit Weißwein beträufeln, mit je einer Käsescheibe belegen und dachziegelartig in eine ausgebutterte, flache Gratinform legen. Die Zutaten für |
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