Rezept 931 bis 945 von 1136
 | Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl 2 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.95 € Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. |
 | Wäller Klüss 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >4.58 € Kartoffeln schälen, 1/3 kochen und durch den Fleischwolf drehen, 2/3 roh reiben und in einem Tuch gut ausdrücken, beides gut mischen, würzen und etwas Mehl |
 | Walnuss-Chicorée-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >11.20 € Demeter: >13.54 € 1. Rotkohl vierteln, putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. 2. Apfelessig und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rotkohl mit dem Sud |
 | Walnuss-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.77 € Alle Zutaten im Mixer glattrühren. Vorsicht mit dem Wasser, eher weniger nehmen. Eine Stunde ruhen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen |
 | Walnuss-Sauce zu Pasta 1 Rezept Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.30 € Das Weißbrot sehr fein zerzupfen und in wenig Wasser einweichen. Zusammen mit den Nüssen im Mixer grob zerstoßen. Knoblauch zugeben und mit der Sahne fein |
 | Warme Lachsbrötchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.18 € Dünne Weißbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Räucherlachs belegen und mit je einer durch |
 | Warmer Käse: Gebackener Taleggio im Salatbeet 1 Rezept Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >6.97 € Den Taleggio in ½ cm dicke Scheiben schneiden. In gleich große Stücke von 3X3 cm schneiden. Mit schwarzem Pfeffer würzen und kalt stellen. Das trockene |
 | Warmer Spargel-Brot-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 8.30 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 11.08 € Spargel schälen (beim grünen Spargel nur das untere Drittel) und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben. mit |
 | Weckewerk 6 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >10.37 € Die Brotreste in der Bouillon quellen lassen, Fleisch nebst Schwarten und Zwiebeln durch den Wolf drehen, alles in die Bouillon geben, mit Kümmel, Majoran, Salz |
 | Brandenburger Kohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: 6.48 € EU-Bio: 8.46 € Demeter: 10.90 € Den Weißkohlkopf um den Strunk herum tief einschneiden und mit dem Stiel nach unten in Salzwasser zusammen mit dem Graubrot 1/2 Stunde lang kochen lassen. |
 | Äpfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.11 € Einestheils werden Äpfel in dünne Scheiben, geschnitten und mit Zucker und Kaneel/Zimt vermengt, anderntheils reibt man Weißbrod und feuchtet es mit |
 | Eine andere Art Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.07 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden die |
 | Fein gefüllter Putenrollbraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.92 € Für die Füllung Möhre, Frühlingszwiebel und Zucchino putzen, waschen und trockentupfen. Alles sehr klein würfeln. Schalotten und die Knoblauchzehe abziehen. |
 | Fleischklöße für Suppen und Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >8.25 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass |
 | Freiburger Käsekuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.28 € Die Zutaten beweisen es: Hier geht es um einen pikanten Kuchen, den man zum Mittageßen serviert. Weißbrot in der Hälfte der Milch in einer Schüssel |
Werbung/Advertising
