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Zutat: Traubenkernöl     
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Rezepte 111 bis 120 von 218

Lachstatar - Variation 1

Lachstatar - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >60.07 €
EU-Bio: >75.26 €

Sesamsamen ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschließend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und ...

Tunfischtatar mit Hummerchips und Vogerlsalat

Tunfischtatar mit Hummerchips und Vogerlsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.46 €

Das gut gekühlte Tunfischfilet zuerst in feine Scheiben schneiden und diese im Anschluss feinwürfelig schneiden. Tunfischtatar in eine Schüssel geben. Aus Sojasauce, ...

Gemüse-Getreide-Laibchen mit Kürbiskernen

Gemüse-Getreide-Laibchen mit Kürbiskernen4 Portionen
Preise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >5.16 €

Zucchini waschen und 3 mm Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, danach kleinwürfelig schneiden. Kerbel fein hacken. Das Eiklar mit 1 ...

Rehsauce

Rehsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €

Die Knochenstücke und die Fleischabschnitte in heißein Öl rundum anbraten. Das Fett abgießen, Tomatenmark zugeben, kurz anbraten und alles mit dem Rotwein (1) ...

Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette

Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >24.88 €
EU-Bio: >22.71 €

Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen ...

Champignons in Retsina

Champignons in Retsina6 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.81 €

Die Champignons evtl. putzen, mit einem Küchentuch abreiben, in einen Topf geben, mit Wein und Zitronensaft übergiefen, mit Wasser auffüllen (auf 300 ml), mit ...

Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise

Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >3.63 €

Holunderblütensirup Zucker und Wasser aufkochen und über die Holunderblüten gießen. Einen Spritzer Zitrone zugeben und abgedeckt ein paar Tage ziehen ...

Blumenkohl-Terrine

Blumenkohl-Terrine4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.85 €

Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...

Gebratene Scholle mit Gartensalat

Gebratene Scholle mit Gartensalat6 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.68 €

1. Kartoffeln kochen. Für die Salatsauce 5 El Öl mit 3 El Essig, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Gekörnte Brühe in 250 ml Wasser aufkochen ...

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