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Rezept 31 bis 45 von 218
Feldsalat mit geräuchertem AalFeldsalat mit geräuchertem Aal   4 Portionen
Preise: Discount: >3.05 €   EU-Bio: >3.10 €   Demeter: >3.10 €
Feldsalat säubern und trocknen. Marinade verrühren, Salat durch die Marinade ziehen und auf einem Teller plazieren. Den Aal filetieren und in   
Feldsalat mit Lauwarmem SaiblingsfiletFeldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet   4 Portionen
Preise: Discount: >4.14 €   EU-Bio: >4.17 €   Demeter: >4.22 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C   
Feldsalat mit Pfifferlingen, Trauben und ZiegenkäseFeldsalat mit Pfifferlingen, Trauben und Ziegenkäse   1 Portion
Preise: Discount: >1.43 €   EU-Bio: >1.43 €   Demeter: >1.43 €
Pfifferlinge putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. 1 TL Traubenkernöl in einer Pfanne erhitzen und die   
Fiadone, Korsischer FlanFiadone, Korsischer Flan   1 Form(*)
Preise: Discount: >1.25 €   EU-Bio: >1.78 €   Demeter: >1.78 €
(*) Zutaten für eine feuerfeste runde Form von 20 bis 24 cm Durchmesser Den Backofen auf 170 Grad aufheizen. Eier aufschlagen. Den Käse durch ein Passevite   
Fischpfanne & PfifferlingeFischpfanne & Pfifferlinge   1 Rezept
Preise: Discount: >13.98 €   EU-Bio: >13.83 €   Demeter: >13.83 €
Fisch in Stücke schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, in Traubenkernöl anschwitzen, herausnehmen und warmstellen. Fett abgießen, Butter in der   
Fleischsalat mit Eiern und KapernFleischsalat mit Eiern und Kapern   1 Rezept
Preise: Discount: >1.49 €   EU-Bio: >2.02 €   Demeter: >2.05 €
Kalbfleischwurst in dünne Streifen, die geschälten Eier in Viertel zerteilen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Romanasalat putzen, einen Teller oder   
Flusskrebse mit ErdbeerdressingFlusskrebse mit Erdbeerdressing   4 Portionen
Preise: Discount: >1.99 €   EU-Bio: >2.34 €   Demeter: >2.43 €
1. Wein, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Bouquet garni, Salz, Pfeffer und 500 ml kaltes wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln   
Frisee mit Shii-Take Pilzen und KalbsfiletFrisee mit Shii-Take Pilzen und Kalbsfilet   4 Portionen
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.20 €   Demeter: >6.26 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den   
FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und KalbsfiletFrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet   1 Rezept
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.20 €   Demeter: >6.26 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den   
Frittierte ZwiebelringeFrittierte Zwiebelringe   4 Portionen
Preise: Discount: >0.09 €   EU-Bio: >0.09 €   Demeter: >0.16 €
1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden. Ringe mit der Milch in einer Schüssel vermengen. Öl 2,5 cm hoch in eine tiefe Pfanne oder einen großen Topf   
Fruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-SalatenFruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-Salaten   1 Rezept
Preise: Discount: >4.11 €   EU-Bio: >4.19 €   Demeter: >4.27 €
Die Schwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Messer in Rautenform fast bis zum Fleischansatz einschneiden. In das Fleisch längsseits eine Tasche   
Frühlingssalat mit KäseFrühlingssalat mit Käse   6 Portionen
Preise: Discount: >1.19 €   EU-Bio: >1.38 €   Demeter: >1.42 €
Portulak waschen, putzen Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und mittel grob raspeln. Sehr zarte Kohlrabiblättchen waschen,   
Frühlingssalat mit Poulardenbrüstchen und BärlauchFrühlingssalat mit Poulardenbrüstchen und Bärlauch   4 Portionen
Preise: Discount: >2.11 €   EU-Bio: >2.09 €   Demeter: >2.21 €
Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Poulardenbrüstchen in heißer Butter knapp gar braten, mit Pergamentpapier, das mit etwas Butter bestrichen wurde, bedecken   
Gäste: Graved Lachs mit Zweierlei SaucenGäste: Graved Lachs mit Zweierlei Saucen   8 Portionen
Preise: Discount: >4.72 €   EU-Bio: >4.86 €   Demeter: >4.90 €
Zubereitungszeit: 1 Stunde und 2 Tage Marinierzeit Lachsfilets trockentupfen. 1 Filet mit der Hautseite nach unten in eine flache Form legen. Pfefferkörner   
Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in BalsamicojusGebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus   4 Portionen
Preise: Discount: >1.65 €   EU-Bio: >1.94 €   Demeter: >2.12 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten   

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