Rezept 91 bis 105 von 218
 | Kaninchenfilet auf Blattsalaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Schalotten fein würfeln und mit den übrigen Zutaten für die Vinaigrette verrühren. Kräuter hacken und unter die Vinaigrette heben. Salate putzen, waschen |
 | Kaninchenleber mit Weißkraut 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.82 € Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen |
 | Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 13.71 € EU-Bio: 14.41 € Demeter: 19.41 € Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten. |
 | Karottensalat mit Dörrfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Zu früh für den Osterhasen - aber trotzdem ein Versuch wert! Dörrfrüchte nach Belieben in Streifen oder Stücke schneiden. Orangensaft aufkochen und darüber |
 | Karotten-Sellerie-Flans 6 Portionen Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.49 € Demeter: 3.23 € Karotten und Sellerie klein schneiden. In zwei kleinen Pfannen je die Hälfte der Bratbutter (D: Butterschmalz) zergehen lassen. Karotten und Sellerie separat |
 | Kartoffelfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >5.65 € *4-6 Portionen 1. Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser 30 Minuten kochen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen, 1 EL Kerne |
 | Kartoffel-Rettich-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >6.90 € Die Kartoffeln im Salzwasser kochen, ausdampfen lassen und durch die Presse drücken. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und gehacktem Majoran würzen. Grieß, Stärke und |
 | Kohlrabi-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € 1. Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben dekorativ auf vier großen Tellern anrichten. 2. Orangen- und |
 | Kräuterbackhendl mit Steckrübensalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.09 € 1. Für den Kartoffel-Steckrüben-Salat die Schalotten pellen, fein würfeln und mit 3-4 El Essig, 100 ml Geflügelfond, Öl, Traubenkernöl, Salz und Pfeffer |
 | Kräuter-Vermouth-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € 1. Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl in einer Schüssel gründlich verrühren. Den Vermouth hinzufügen und rühren, bis die Sauce etwas dick und wolkig wird. |
 | Lachs-Confit mit Petersilienöl 4 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >19.35 € Demeter: >19.39 € Aus den Ölsorten, dem kleingehackten Knoblauch, Basilikum, Thymian, Korianderkörner, Pfefferkörner eine Marinade rühren. Fischfilet in 4 Stücke teilen und 12 |
 | Lachssalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.62 € Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die |
 | Lachstatar mit Sojasauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >11.19 € Demeter: >11.19 € Den Lachs mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil mittelfein hacken. Nicht durch den Fleischwolf drehen!! Den Pfeffer ebenfalls hacken. Ingwer schälen |
 | Lachstatar - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >36.28 € EU-Bio: >74.92 € Demeter: >75.17 € Sesamsamen ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschließend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und |
 | Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.15 € Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen |
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