Rezept 271 bis 283 von 283
 | Hühnerleber en Brochette - Hühnerleber mit Speck und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >4.74 € Leber in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel legen. Die übrigen Zutaten, außer Speck, Champignons und Schnittlauch, miteinander vermischen und |
 | Indische Kalbfleisch-Pastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.13 € Kalbfleisch vorbereiten und in kleine Stücke schneiden, in feingewürfeltem Speck kräftig anrösten. Feingeschnittene Zwiebel und geschnittene Hühnerleber |
 | Kalbsmedaillons ’Hohenzollern’ 2 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.17 € Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten, herausnehmen und warm stellen. Die Hühnerlebern ins verbliebene Bratfett geben, ausbraten, |
 | Mit Reis und Geflügelleber gefülltes Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.60 € Reis kochen. Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, fein würfeln. Oliven halbieren. Leber und Zwiebelwürfel in |
 | Parfait aus Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.55 € 1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, |
 | Perlhuhn auf Weißbrotcanape 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.24 € Perlhuhn von innen salzen und pfeffern. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine gebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200- 220 °C heißen Ofen 20 |
 | Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana) 4 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >8.91 € Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. |
 | Perlhuhnterrine 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.11 € Perlhuhnschenkel häuten, Fleisch von den Knochen lösen und entnerven. Alle Fleischzutaten kurz in Butter anbraten, gehackte Schalotte beifügen, mit Salz, |
 | Ravioli mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.70 € 1.Pasta zubereiten: Mehl und Salz in eine große Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eier, Öl und Wasser schlagen und nach und nach zum Mehl |
 | Risotto con fegatini all emiliana 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.34 € Feingehackte Zwiebel und Grünzeug in Butter andünsten. Das Tomatenmark oder die durchgedrückten Tomaten sowie die Brühe hinzufügen und zugedeckt eine |
| Tagliatelle mit Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.82 € Das Öl in einem Topf erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten weichdünsten. Leber, Kräuter und Pilze dazugeben und braten, bis die Leber leicht |
| Fleischpastete de luxe 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.86 € Eine spezielle Pastetenform ist nicht nötig; die Füllung wird einfach mit Teig umwickelt. Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke |
| Nudeln mit Leberragout 4 Portionen Preise: Discount: 4.61 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.98 € Hühnerlebern auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die geputzten Champignons halbieren. Die Lebern von Sehnen und Häuten befreien, |
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