Rezept 241 bis 255 von 283
 | Türkischer Hähnchen-Walnuss-Reis 4 Portionen Preise: Discount: 8.96 € EU-Bio: 24.04 € Demeter: 23.13 € Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden, die Leber und die geschälte Zwiebel klein würfeln. Hähnchenfleisch und Zwiebel in Öl andünsten, dann den |
 | Überbackene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >16.88 € Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20 |
 | Umbrisches Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.95 € Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone |
 | Blattsalat mit Geflügelleber und Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.47 € Leber abbrausen, trockentupfen, von weißen Häutchen befreien und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, fein hacken. Salat waschen, trockenschleudern und |
 | Champignon-Leber-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 7.06 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 7.16 € Champignons trocken abreiben. Lauchzwiebeln und Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen. Die Kirschtomaten halbieren, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. |
 | Weißbrotauflauf mit Hühnerleber und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.86 € Champignons und Austernpilze in 3 mm-Würfel schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Hühnerleber darin rosa braten. Leber aus der Pfanne nehmen, fein |
 | Wiener Backhendlroulade 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >7.30 € 1. Putenbrust fein schneiden, salzen, pfeffern und 10 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen. In einer Moulinette zerkleinem, Sahne zugeben und alles zu einer |
 | Wildentenpastete 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.37 € Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. |
 | Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem... 8 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.14 € Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), |
 | Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen |
 | Yakitori - Japanische Hähnchenspieße 6 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >17.80 € Demeter: >17.00 € 1. Holzspieße wässern. Für die Soße Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker verrühren. Bei starker Hitze um ca. 1/3 einkochen, öfter Umrühren. Evtl. mit Chili |
 | Yakitori (Pouletspieße) 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Asiatischer Grillgenuss: Spieße mit Pouletbrüstchen und Hühnerleber. Knoblauch pressen und mit den übrigen Zutaten für die Marinade verrühren. Poulet in |
 | Ziti auf Neapolitanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >15.36 € EU-Bio: >17.64 € Demeter: >20.58 € Backrohr auf 200°C vorheizen. Für die Fleischkugeln das Faschierte, Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Eier und Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen. Salzen |
 | Zitronenhähnchen - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Hähnchen aus der Verpackung nehmen. Zwei Knoblauchzehen mit Meersalz im Mörser zu einer Paste zerquetschen. Von Hand gut in die Haut und in die Bauchhöhle des |
 | Chua-hua-kuo:Chrysanthemen-Feuertopf 4 Portionen Preise: Discount: >18.82 € EU-Bio: >30.25 € Demeter: >29.24 € Die Zutaten von Fleisch und Gemüse für den Feuertopf wie gewohnt vorbereiten. Die Hummerkrabben (falls frisch) schälen und der Länge nach halbieren. Die |
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