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Zutat: Geflügelleber - TK
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Rezepte 171 bis 180 von 283
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Rezepte 171 bis 180 von 283
Ente nach Geflügelzüchter-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.71 €
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Inzwischen von der Galle befreite Geflügelleber in Butter ...
Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.25 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...
Gefülltes Rinderfilet mit feinem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.47 €
Leber, Zwiebel feinhacken, anbraten. Tomatenmark unterrühren. Petersilie hacken, mit 1 Tl Weinbrand untermengen, würzen. Filet auf-, aber nicht ganz durchschneiden! ...
Hühnerleber-Pate (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.25 €
Die Hühnerleber wird enthäutet und im Rahm gekocht. Rosmarin, Basilikum, Salbei dazugeben und im Mixer ganz klein hacken. Butter schaumig rühren und Masse darunter ...
Leber mit grünen Bandnudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.39 €
Nudeln in Salzwasser fast bissfest kochen, abgießen und warm stellen. Leber in Mehl wenden und in einer Pfanne in der Butter rundum braun anbraten. Mit Pfeffer ...
Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrett
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.39 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den ...
Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Zwiebel in Butter dünsten. Den Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein ablöschen und verdampfen lassen. Schöpflöffelweise die heiße Hühnerbouillon ...
Terrine von Geflügelleber
1 RezeptPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >19.09 €
Den Backofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Die Schalotten mit der Hälfte der Butter und 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben. Unter ...
Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem...
8 PortionenPreise:
Discount: >27.18 €
EU-Bio: >27.44 €
Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), dann mit ...
Gefülltes Poulet auf Lauch nach Art der Mme Hinaut
5 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >4.92 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber ...
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