Rezept 196 bis 210 von 258
 | Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt) 6 Portionen Preise: Discount: >9.61 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >10.31 € Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Chilis 5 Minuten im heißen Wasser einweichen. Die Kokosflocken rösten, indem man sie über mittlerer Hitze in |
 | Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch) 6 Portionen Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >13.74 € Demeter: >13.74 € Rogan josch: Der Name Rogan josch ist auf die satte rote Farbe des Gerichtes zurückzuführen. Es verdankt sein Aussehen den gemahlenen roten Chilis, die recht |
 | Rotes Hühnercurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.34 € Falls Hühnerknochen vorhanden sind, daraus eine Brühe zubereiten. Durch ein Sieb gießen und die angegebene Menge bereitstellen. Knoblauch, Ingwer, Tomaten, |
 | Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh 4 Portionen Preise: Discount: >11.23 € EU-Bio: >11.81 € Demeter: >11.98 € * Für 4-6 Personen Lamm in 2,5 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Joghurt, Gewürze, |
 | Sahnelinsen mit Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >9.24 € Demeter: >9.41 € Linsen in kochende Gemüsebrühe geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten ausquellen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln fein würfeln und |
 | Samoosa (Kleine pikante Krapfen) 34 stück Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >5.42 € Samoosas sind eine pikante Leckerei, die in Indien zum Nachmittagstee gereicht wird, die man aber auch sehr gut zu Apperitifs servieren kann. Teig: Mehl und Salz |
 | Samosas, Gefüllte Pastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.64 € Garam Masala zubereiten: Alle Gewürze in eine kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter Rühren anrösten. Wenn die Gewürze anfangen zu |
 | Samosas, Gefüllte Pastetchen I 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.89 € Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere |
 | Satee - Sauce 1 Portion Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Schalotte, Knoblauch schälen und Chilieschote (ohne Stiel und Kerne) waschen, alles in kleine Stücke hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin |
 | Satee-Sauce 1 rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Schalotte, Knoblauch schälen und Chilischote (ohne Stiel und Kerne) waschen, alles in kleine Stücke hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin |
 | Sate-Sauce 1 rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Schalotte, Knoblauch schälen und Chilischote (ohne Stiel und Kerne) waschen, alles in kleine Stücke hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin |
 | Sate-Sauce #2 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Schalotte, Knoblauch schälen und Chilischote (ohne Stiel und Kerne) waschen, alles in kleine Stücke hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin |
 | Saure Kichererbsen (Khatte chhole) 6 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Die Kichererbsen verlesen, waschen und abtropfen lassen. 20 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Die Kicherberbsen in einem großen Topf mit dem |
 | Scharfe Kartoffelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.78 € 1. Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und etwa 3-4 Minuten andünsten, bis die Zwiebel glasig wird. Ab und |
 | Scharfe Linsensuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.15 € 1. Die Linsen waschen und in 1 Liter Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Das Gelbwurzpulver unterrühren und das Ganze abkühlen lassen. 2. Die Kartoffeln schälen, |
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