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Tanduri-Huhn in Buttersauce, Makkhani murgi 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.43 € Tanduri-Huhn: Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Zwiebel und Ingwer (geschält) vierteln, Chili in Stücke schneiden. Jede Keule in zwei und jede | |
Tarka-Dhal 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € 1. Die Hälfte des Ghee in einem großen Topf erhitzen und Schalotten zugeben. 2-3 Minuten bei großer Hitze anschwitzen, dann Senfsamen dazugeben. Topf zudecken, | |
Teigtaschen mit Würziger Kartoffelfüllung (Aloo Samosa) 32 Samosas Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.59 € 1. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Fett nach obiger Anleitung hineinreiben. 6 EL Wasser über das Mehl gießen und vermengen. Den restlichen | |
Thunfischsteak mit Garam Masala-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.86 € Zwiebel abziehen, fein würfeln. Lauch putzen, längs halbieren, waschen, quer in Streifen schneiden. Champignons putzen, in Scheiben teilen. Puderzucker in | |
Tomatensauce nach indischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.11 € Ingwer und Knoblauch mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. Die Zwiebeln darin unter | |
Tomatensuppe mit Limetten 1 Rezept Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.69 € Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Limettensaft ablöschen. Den Limettenabrieb und etwas Wasser hinzugeben. Knoblauch fein hacken und mit dazu | |
Toskana-Zwiebelsuppe (Carabaccia) 6 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € 1. Schinken, Sellerie, Knoblauch, Möhre zusammen in einem Blender pürieren, bis man eine grobe Paste erhält. 2. In einem 2-Liter Topf, 1/3 Tasse Olivenöl | |
Tunfischsteak mit Garam-Masala-Sauce’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.04 € Die Zwiebel schälen, den Lauch putzen und klein schneiden. Die Champignons mit einem Tuch abreiben und eventuell zerkleinern. In einem Topf den Puderzucker | |
Wachteln mit Möhren auf Gewürz-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >8.11 € Zwischen jede Wachtelkeule und die Brust ein Lorbeerblatt legen, die Wachteln mit Küchengarn wie Hühner zusammenbinden. Die Wachteln mit dem Honig einpinseln und | |
Hühnereintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >4.94 € Je die Hälfte des Ingwer in Stücke und in Streifen schneiden. Den in Stücke geschnittenen Ingwer, Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben | |
Weißkohl - Gobhi Ki Sabzi 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € In einem Topf Fett erhitzen, Kreuzkümmel dazugeben und warten bis die braun sind. Weißkohl, Erbsen und die restlichen Gewürze(bis auf Garam Masala) zugeben und | |
Würzige Pommes Frites 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.42 € 1. Kartoffeln und Süsskartoffeln in 1 cm dicke Scheiben und diese in Stäbe schneiden. 2. Kartoffeln in eine große Schüssel mit kaltem Salzwasser legen. Zur | |
Würziger Duftreis 6 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.37 € Reis verlesen, in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen. 30 Minuten in Wasser einweichen. | |
Würziges Ofenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.84 € Hefe mit etwas warmem Wasser verrühren, bis sie zu schäumen beginnt und vollständig aufgelöst ist. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben, eine Mulde in | |
Bananen-Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 3.95 € Die Zutaten für die Gewürzpaste zusammen in einem Mörser pürieren. Das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun braten. Die Gewürzpaste |
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