Rezept 301 bis 315 von 521
 | Rotweinbraten (Oberschwaben) 4 Portionen Preise: Discount: >8.91 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >30.86 € Römertopf 15 Minuten wässern. Den Braten mit einer Mischung aus Tomatenmark, Senf, Pfeffer, Paprika und Salz bestreichen und in den Topf legen. Restliche Zutaten |
 | Rotwein-Hering mit Lorbeer 10 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.98 € Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im Sud 5 Minuten auf 1 oder |
 | Ruccolasalat mit Rindspökelzunge 4 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.82 € Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim |
 | Rumpsteaks in Altbier-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Campino und Kuddel: Backofen auf 60 oC vorwärmen. Die Rumpsteaks (sie sollen Zimmertemperatur haben) mit Küchenkrepp trocknen. Eine schwere Pfanne erhitzen, |
 | Russische Gurken 1 Rezept Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.77 € Gurken gründlich waschen und abbürsten, abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Salz mischen. Zugedeckt 12 Stunden ziehen lassen. Gurken einzeln abtrocknen. Mit |
 | Saiblinge mit Senfkornschmand 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.94 € Eine Zitrone auspressen, zwei Zitronen in Viertel schneiden. Fische säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen und mit dem Bauch nach unten in eine gerettete |
 | Salat von Gebratenem Spargel mit Gebratenem und Gebeiztem Stör 1 Rezept Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.62 € Holzigen Teil des Spargels abschneiden, zu dicke Spargelspitzen längs halbieren. Den Spargel kurz kräftig anbraten, wieder ausheben und würzen. Die |
 | Salat Von Zitrusfrüchten Mit Avocado-Lachsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.49 € Alle Zutaten für die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kühl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit |
 | Salzgurken 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Gurken gut waschen, möglichst mit einer harten Bürste abbürsten. 12 Stunden in kaltem Salzwasser liegenlassen. Abtrocknen, dann den Boden eines Gefässes mit |
 | Salzgurken Ohne Gärung 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.03 € Gurken waschen und abtrocknen. einen Steinguttopf mit Johannisbeerblättern auslegen. Gurken mit Kräutern, Senfkörnern, Koriander und Lorbeerblättern |
 | Salzheringe in Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >4.36 € Die Heringe ca. 24 Stunden wässern, dabei das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, waschen, abtrocknen, enthäuten und entgräten. Die Zwiebeln |
 | Salzheringe in Weizenschrot 6 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.29 € Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den |
 | Sambar-Pulver 1 Rezept Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.38 € Alle diese Gewürze von Teile 1 in einer Pfanne anrösten. Mit den Gewürzen von Teil2 vermischen. Mischung im Mörser zerstoßen. |
 | Sauer Eingelegter Stint 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.93 € Kochen Sie das Wasser mit dem Essig, dem Lorbeerbaltt, den Senfkörnern und den Pfefferkörnern auf. Schmecken Sie den Essigsud bitte ab, ist er Ihnen zu sauer, |
 | Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln 6 Portionen Preise: Discount: >19.89 € EU-Bio: >20.24 € Demeter: >59.99 € Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und |
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