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Champignon-Brotsuppe mit Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: 1.87 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.17 € Wieder ein sehr wohlschmeckendes Rezept mit dem sich altbacken gewordenes Brot verwerten lässt - zu Champignon-Brotsuppe. Schalotten schälen, fein hacken, | |
Christian Henzes Katerfrühstück 4 Portionen Preise: Discount: >52.24 € EU-Bio: >52.95 € Demeter: >53.14 € Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Rosmarinzweig, Salz und Pfeffer in die schäumende Butter | |
Dan Leesons Jüdisches Roggenbrot 2 Laibe Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.53 € Verrühren Sie alle Sauerteigzutaten in einer großen Schüssel. Den Ansatz bei Zimmertemperatur 24 Std stehen lassen. am nächsten Tag fügen Sie ein Tasse | |
Dätscher 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Teigherstellung wie bei Schwarzbrot. Man nimmt kleine Teigstückchen davon ab, drückt sie etwas flach mit einer kleinen Mulde in der Mitte. Sauerrahm, Ei, | |
Deggendorfer Knödel 1 Rezept Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 2.82 € Demeter: 3.39 € Zwei Eier mit Milch und Brühe zu einer Sauce verrühren, Semmeln darin einlegen Mehl, Backpulver und Salz vermischen Mehlgemisch abwechselnd mit etwas | |
Der Mücken-Killer - Zigouille-Moustique 4 Portionen Preise: Discount: 7.04 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.28 € Warum dieser leckere schweizer Käseauflauf ausgerechnet Mücken-Killer heißt, das weiß wohl nur die "Tote Oma" aus den DDR-Kochbüchern. Über Hinweise, die zur | |
Dickmilch 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Dickmilch war früher auf den Bauernhöfen ein beliebter Nachtisch, der nicht viele Zutaten erfordert. Vorraussetzung ist frische unpasteurisierte Milch vom | |
Die Haxen der langen Kerls 1 Rezept Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >11.84 € Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und | |
Dinner for two Nr. 1 2 Portionen Preise: Discount: >7.99 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.30 € Erster Gang >> Weimarer Ziebelsuppe mit Käsecroutons << Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine | |
Dippehas - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.62 € Die Hasenteile gründlich mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und häuten. Etwa die Hälfte des Schweinebauchs, vor allem die reinen | |
Dippehase 6 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.51 € Den Schweinenacken würfeln, zusammen mit den Hasenteilen portionsweise anbraten, jeweils mit Salz und Pfeffer würzen, mit den in dünne Scheiben geschnittenen | |
Drei-Käse-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € 1. Den Grill vorheizen. Brotscheiben auf beiden Seiten leicht rösten und in Stücke schneiden. Ei mit Portwein verquirlen, den Käse darunter mischen und mit | |
Eilsumer Kateneier 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.74 € Eilsum war in meiner Kindheit ein von allem Verkehr abgeschnittenes Warftendorf in der Krumhörn (Ostfriesland). Ich sah später einmal einen erfahrenen | |
Eine kleine Lauch-Brot-Omelette 2 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.65 € Demeter: 1.84 € Originaltext: Ein kleines Lauchrezept aus der Abteilung Armeleuteküche; am Sonntag ausprobiert und für gut befunden (für zwei Personen): Eine Lauchstange vom | |
Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >18.43 € Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, |
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