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Rezept 91 bis 105 von 610
Entenbrüstli mit MandarinensauceEntenbrüstli mit Mandarinensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.60 €   EU-Bio: >2.75 €   Demeter: >2.83 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen   
Erdbeeren ’Don Camillo’Erdbeeren ’Don Camillo’   4 Portionen
Preise: Discount: 6.31 €   EU-Bio: 8.06 €   Demeter: 8.06 €
Die Erdbeeren waschen und das grün abzupfen. Puderzucker, Essig und Senf verrühren, Erdbeeren darin ca. 1 Stunde einlegen, ab und zu wenden. Die Kuvertüren   
Exklusive VinaigretteExklusive Vinaigrette   1 Rezept
Preise: Discount: >2.26 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.10 €
1. Portwein und Madeira auf 50 ml Flüssigkeit einkochen. Dann in einer Schüssel mit Noilly Prat, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Balsamico,   
Exklusive VinalgrefteExklusive Vinalgrefte   1 Rezept
Preise: Discount: >2.26 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.10 €
1. Portwein und Madeira auf 50 ml Flüssigkeit einkochen. Dann in einer Schüssel mit Noilly Prat, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Balsamico,   
Federkohl-EintopfFederkohl-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: 5.25 €   EU-Bio: 5.02 €   Demeter: 5.13 €
Die Kichererbsen 12 Stunden, am besten über Nacht, einweichen. Im Dampfkochtopf während 25 Minuten weichkochen. Steht kein Schnellkochtopf zur Verfügung,   
Feines vom Eifler Lamm mit Thymian-Senf-Kruste und..Feines vom Eifler Lamm mit Thymian-Senf-Kruste und..   4 Portionen
Preise: Discount: >13.83 €   EU-Bio: >13.82 €   Demeter: >14.24 €
Lammcarree salzen, pfeffern, anbraten und im Backofen bei ca. 150°C rosa garen. Lammschulter auslösen, salzen und pfeffern, zusammen mit Öl, Kräutern und   
Felchenfilet nach Neuenburger ArtFelchenfilet nach Neuenburger Art   4 Portionen
Preise: Discount: >2.58 €   EU-Bio: >2.60 €   Demeter: >2.69 €
Ofen auf 70 Grad vorheizen. Ein mit Backpapier belegtes Blech einschieben. Fond, Apfelwein, Wein und Senf in einer weiten Pfanne aufkochen. Die Fischfilets   
Feldsalat mit Radicchio und EiersauceFeldsalat mit Radicchio und Eiersauce   6 Portionen
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >1.91 €   Demeter: >1.95 €
Den Feldsalat gründlich putzen, abspülen und trockenschleudern. Den Radicchio putzen, die Blätter ablösen, abspülen und trockenschleudern. Für die Soße:   
Fenchel mit Avocado-Bärlauch-RemouladeFenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade   4 Portionen
Preise: Discount: >2.74 €   EU-Bio: >2.59 €   Demeter: >2.59 €
Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein   
Feurige SenfsalsaFeurige Senfsalsa   4 Portionen
Preise: Discount: >1.62 €   EU-Bio: >1.77 €   Demeter: >1.77 €
Dijon-Senf, Cognac und Cayenne-Pfeffer gut mischen und mit dem Sauerrahm verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und die kleingeschnittenen   
Filet im KräutermantelFilet im Kräutermantel   4 Portionen
Preise: Discount: >5.84 €   EU-Bio: >5.88 €   Demeter: >5.88 €
Schweinenetz in lauwarmes Wasser legen. Von der Petersilie Stiele entfernen und mit dem Schnittlauch fein hacken. Mit den restlichen Zutaten außer dem Brät   
Filetspitzen in SenfrahmsauceFiletspitzen in Senfrahmsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >5.65 €   EU-Bio: >5.63 €   Demeter: >5.70 €
Die Schalotten in der Butter goldgelb dünsten. Mit dem Wein ablöschen. Den Fond zufügen und reduzieren. Den Rahm dazugeben und die Sauce kochen, bis sie sämig   
Filetspitzen Stroganoff mit PfifferlingenFiletspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.19 €   EU-Bio: >6.29 €   Demeter: >6.29 €
Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen.   
Fischfilet mit Senfcreme überbackenFischfilet mit Senfcreme überbacken   4 Portionen
Preise: Discount: >1.15 €   EU-Bio: >1.12 €   Demeter: >1.16 €
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Fischfilets schuppenförmig in eine flache ofenfeste Form legen. mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Creme   
Fischfondue mit Gemüsen und SaucenFischfondue mit Gemüsen und Saucen   3 Portionen
Preise: Discount: >7.57 €   EU-Bio: >8.50 €   Demeter: >8.58 €
Fischfond zum Kochen bringen. Die Gemüse darin bissfest kochen und aufs Rechaud geben. Die Fischstücke an der Fonduegabel im Sud garen. Soja-Sesam Sauce: Alle   

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