Rezept 121 bis 135 von 610
 | Ganzes Spanferkel am offenen Grill - Feldküche 20 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.26 € Am Vortag das Spanferkel trocken tupfen. Schwarte erst längs, dann quer einschneiden. Petersilie, Knoblauch, Zwiebel fein hacken. Mit den restlichen Zutaten für |
 | Gartensalat 8 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.99 € 1. Kartoffeln in gesalzenem kochenden Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie gerade weich werden. In der Zwischenzeit die Zutaten für das Dressing vermischen. 2. |
 | Gartensalat mit Meerrettich-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.83 € 1. Salat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Möhre und Sellerie putzen und schälen. Zwiebel ebenfalls schälen. Rote Bete kalt |
 | Gebackene Hähnchenschenkel mit Senf-Kräuterpanade 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Überstehendes Fett und Haut von den Hühnerteilen entfernen. Brösel, Knoblauch, Petersilie, Estragon, Salz, Pfeffer auf einem |
 | Gebackener Mozzarella auf Blattsalaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.60 € 1. Salate waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Schalotte schälen, fein hacken. Mit Essig, Konfitüre, Zitronensaft, |
 | Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauchsalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >16.31 € 1. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel kochen. Inzwischen Senf mit Essig, Rindssuppe, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Öl gut |
 | Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce und Feldsalat 8 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Karotten schälen und in Würfel schneiden. Mit Meersalz und Zucker im Mixer pürieren. Pfeffer unterrühren. Den Lachs mit diesem Mus von beiden Seiten gut |
 | Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und kleinen Reibekuchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >33.03 € Demeter: >35.03 € (*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und |
 | Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Kleinen Reibekuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >33.03 € Demeter: >35.03 € (*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und |
 | Gebratene Jakobsmuscheln mit Tomaten-Vanille-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.32 € 1. Tomaten kreuzweise einritzen und mit heißem Wasser übergießen. Kurz stehen lassen, häuten, vierteln, entkernen und sehr fein hacken. 2. Tomaten, Vanille, |
 | Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.44 € Die Petersilienwurzeln schälen, in feinen Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Erst kurz vor dem Servieren ausdrücken, trockentupfen und in Frittieröl |
 | Gebratener Lachs-Zanderstrudel Mit Senf-Dill-Honigsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.72 € Lachsfilet und Sahne im Mixer rasch pürieren und würzen. Gemüsewürfel bissfest blanchieren. Abschrecken und abgetropft unter die Fischfarce mischen. Von den |
 | Gebratener Truthahn Mit Mischpilzen 8 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.35 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Für die Füllung, Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel bei milder Hitze glasig, aber nicht braun werden lassen. Pilze |
 | Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und... 4 Portionen Preise: Discount: >16.24 € EU-Bio: >16.47 € Demeter: >18.30 € Aus den Kartoffeln, der Milch und etwas Butter ein Kartoffelpüree kochen. Für die Sauce die Schalotten in Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit dem |
 | Gedünstete Lammkeulenscheiben mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.54 € Lammscheiben mit Salz und Pfeffer würzen. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen, Lamm darin beidseitig braun braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit |
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