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Zutat: Speck
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Rezepte 371 bis 380 von 1236
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Rezepte 371 bis 380 von 1236
Geschmorte Poularde mit Rotwein, Zwiebeln und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.79 €
Poularde waschen und trockentupfen. Keulen ablösen und mit einer Geflügelschere Brüste mit den darunterliegenden Knochen herausschneiden. Flügel, Hals und Gerippe in ...
Hasenpfeffer aus dem Bernbiet
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.13 €
Die Ragoutstücke 2 Tage in Essig und Wein (1) einlegen. Gut abtrocknen, mit Mehl bestäuben. Die Speckwürfeli in etwas Fett glasig braten, das Fleisch zugeben, ...
Himmel Un Äd! (Himmel und Erde)
6 PortionenPreise:
Discount: >16.25 €
EU-Bio: >16.68 €
Die Kartoffeln werden geschält und gewürfelt, ehe man sie in Salzwasser aufsetzt. Gleichzeitig kocht man die geschälten und entkernten Äpfel, die vorher in Viertel ...
Artischocken ’a la barigoule’
4 PortionenPreise:
Discount: >20.76 €
EU-Bio: >42.26 €
Stiel sowie das obere Drittel der Artischocken wegschneiden. Die Früchte unter fließendem Wasser gründlich spülen und gut abtropfen lassen. Knoblauch und ...
Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.00 €
Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an einem ...
Kartoffelpie mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >6.31 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen und anschließend auskühlen lassen. Die Pilze rüsten. Große Pilze in Scheiben, kleine in Viertel schneiden. Die Zwiebel schälen ...
Käsekartoffeln
8 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.77 €
Die Kartoffeln gar kochen, pellen, etwas auskühlen lassen (sie können ruhig auch bereits am Morgen gekocht und ganz abgekühlt sein). Längs halbieren und dicht ...
Kohlrabi nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.56 €
Rüsten: Bodenkohlrabi schälen, holziger Boden wegschneiden. Zerkleinern: Kohlrabi in gleichmäßige Stücke schneiden. Dämpfen: Öl oder Bratbutter in einer Pfanne ...
Kürbis mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.72 €
In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon ablöschen, zugedeckt ca. 10 ...
Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.51 €
Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser ...
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