skip to content

Rezeptanzeige

Werbung/Advertising

Zutat: Speck     
Seite 43 von 124     
Rezepte 421 bis 430 von 1236

Rehleber gedämpft

Rehleber gedämpft1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >2.19 €

Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...

Sauerbraten - Variation 1

Sauerbraten - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.42 €

Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe geschnittenen Zwiebel eine Beize bereiten. Darin das Fleisch ca. 3 Tage lang durchziehen ...

Trudys Röschti

Trudys Röschti4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.81 €

Die Kartoffeln schälen und roh auf einer Röstiraffel raffeln. Zwiebel und Knoblauchzehen fein schneiden und in Pflanzenfett glasig andünsten. Geraffelte Kartoffeln ...

Kalbsbraten Mazurka (Pfannengericht)

Kalbsbraten Mazurka (Pfannengericht)4 Portionen
Preise:
Discount: >16.50 €
EU-Bio: >16.45 €

Das Fleisch enthäuten und klopfen, salzen und pfeffern, anschließend mit den Speck-, Gurken- und Sardellenstreifen spicken. Das Fleisch anschliessnd zusammenrollen ...

Münsterländer Bohnentopf (Westfalen)

Münsterländer Bohnentopf (Westfalen)4 Portionen
Preise:
Discount: >14.09 €
EU-Bio: >13.79 €

Schmalz in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebeln, Räucherspeck anbraten. Bohnen hinzufügen, mit Wasser auffüllen und würzen. Kasseler und Mettwürste obenauf legen ...

Rotkrautsüppchen mit Kalbszunge

Rotkrautsüppchen mit Kalbszunge4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.71 €

Den Rotkohl feinhobeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig marinieren, bis sich Flüssigkeit bildet. Den Speck auslassen, die Schalotten dazu anschwitzen und das ...

Chabiswickel ”Theres”

Chabiswickel ”Theres” 4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.59 €

Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch ...

Coq au vin mit Kastanien

Coq au vin mit Kastanien6 Portionen
Preise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >40.47 €

Dies ist das ideale Gericht für eine Einladung ohne Vorbereitungsstress. Es schmeckt nämlich am besten, wenn Sie es am Vortag zubereiten. Der Geschmack entfaltet sich ...

Dörrbohnen, Basisrezept

Dörrbohnen, Basisrezept1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.73 €

(*) 120 g Dörrbohnen entsprechen in etwa 1 kg frische Bohnen. Die Dörrbohnen zwölf Stunden wässern. Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die ...

Altes Rezept für Wildkaninchen

Altes Rezept für Wildkaninchen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.95 €

Bratfertiges Wildkaninchen oder Hasen spicken, mit Hafermehl bestreuen, salzen, würzen und in Speckabfällen bei 225° C in der Röhre langsam braten. Grob geschnittene ...

Werbung/Advertising

Up