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Zutat: Speck
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Rezepte 441 bis 450 von 1236
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Rezepte 441 bis 450 von 1236
Schinkenfleckerln a la Gitti
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.45 €
Schalotten fein schneiden. Speck und Schinken kleinwürfelig schneiden. Fleckerln in Salzwasser kochen, danach kalt abduschen und abtropfen lassen. In einer Pfanne ...
Chicoree gekocht m. 4 Soßen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >11.74 €
Chciree waschen, entbittern und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Dazu gibt's verschiedene Soßen oder hartgekochte Eier. Käse-Soße: Sahne aufkochen, den geraspelten ...
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.55 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...
Matevz (Kartoffel-Bohnen-Gericht)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.33 €
Matevz: Kartoffel-Bohnen-Gericht aus den Karawanken Die Bohnen in ungesalzenem Wasser weich kochen (eventuell am Vorabend einweichen) und abtropfen lassen. ...
Plain in Pigna cun Ardöffels (Engadin) (Ofenrösti)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Butter wird zerlassen und über die Kartoffeln gegeben. Mehl, Polenta und Gewürze miteinander vermischen und mit Salami und Speck gut unter die Kartoffeln ...
Schmortopf vom Bergwild
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >6.19 €
Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der Bratbutter ...
Seeteufel-Medaillons mit Kümmelsabayon
2 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.79 €
Die Fischmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer halben Specktranche umwickeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in ein ...
Gerstensuppe mit Würstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.28 €
Lauch halbieren und in feine Scheiben, Karotten und Sellerie in kleine Würfelchen schneiden. Die Hälfte der Zwiebeln fein hacken. Restliche Zwiebel mit Lorbeerblatt ...
Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und...
4 PortionenPreise:
Discount: >17.34 €
EU-Bio: >17.17 €
Aus den Kartoffeln, der Milch und etwas Butter ein Kartoffelpüree kochen. Für die Sauce die Schalotten in Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit dem ...
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