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Salatsaucen - Variation 3 4 Rezepte Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.13 € Frenchdressing: Senf, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer gut verrühren, dann das Öl mit dem Schneebesen unterschlagen. Passt zu Blattsalaten, Gurkensalat und | |
Wachtel in Madeiragelee auf Spinatsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Bei den Wachteln die Haut an der Rückseite aufschneiden und alle Knochen, bis auf den Beinknochen, entfernen. Die Haut vom Hals so lang wie möglich lassen, den | |
Wachteln auf Romanasalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.30 € Wachteln eventuell ausnehmen, waschen, mit Küchenkrepp trocknen, durch Brust und Rücken halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat putzen, waschen, | |
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.00 € (*) Wädli = Eisbein; Schnörrli = Schnauze; Rübli = Karotte Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle | |
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.60 € Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle Vinaigrette-Zutaten gut verrühren und darüber gießen. | |
Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >9.20 € Den Kochsud ansetzen; dazu Wasser mit Essig, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen 30 Minuten kochen lassen. Den Sud anschließend durch ein Sieb passieren. Lauch, | |
Walnuss-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.95 € Essige, Öle und die Schalotten gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Salat mit dem Dressing vermischen und mit den Walnusskernen | |
Warmer Gemüsesalat mit Gebackenem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Brokkoli und Blumenkohl abkochen, Kaiserschoten und die Bohnen kurz blanchieren. Sämtliches Gemüse, die Frühlingszwiebeln und die Kartoffeln in Stifte | |
Warmer Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.97 € Die Cherrytomaten halbieren, mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech legen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Im auf 130 Grad vorgeheizten Ofen auf der | |
Warmer Zuckerschoten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.49 € Gemüse putzen, von den Zuckerschoten eventuell Fäden abziehen. Möhren längs in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden, Petersilienwurzel | |
Feldsalat mit Scampi - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € Den Feldsalat waschen, abtropfen lassen und die Blätter von den Stengeln zupfen. Die Kirschtomaten abbrausen, viertel und mit dem Feldsalat in eine Schüssel | |
Eichblattsalat mit Sellerie-Chips 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.97 € Sellerie mit dem Sparschäler in feinste Scheibchen hobeln, im Mehl wenden, leicht abschütteln. Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Sellerie | |
Landana-Mango-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >497.73 € EU-Bio: >888.26 € Demeter: >888.26 € Walnüsse in einer trockenen Pfanne anrösten und grob hacken. Landana- Käse in Würfel schneiden. Salat waschen, putzen und die Blätter in mundgerechte Stücke | |
Salat ’California Dreaming’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.07 € Hühnerbrühe mit der geschälten Zwiebel, Lorbeer, Nelke und Koriander zum Kochen bringen. Den Reis zufügen und nach Anweisung zubereiten. Schalotten schälen | |
Warmer Erdäpfel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.15 € Die gebürsteten Kartoffeln mit der Messerspitze mehrfach einritzen und in leicht gesalzenem Wasser mit Kümmel aufsetzen. Erst 10 Minuten vor Ende der Garzeit |
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