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Zutat: Essig - Sherryessig
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Rezepte 321 bis 330 von 369
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Rezepte 321 bis 330 von 369
Pfarrgarten-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >17.76 €
Die Zwiebeln und die Rüebli schälen und in Stücke schneiden. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter rundum nicht zu stark ...
Reis-Gemüse-Salat mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.89 €
Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser aufkochen, etwa 15 Minuten ausquellen lassen. Die Lauchstange putzen, halbieren, gründlich waschen und erst in 6 cm lange ...
Spargelsalat mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Spargel rüsten. Die weißen Spargel mit dem Wasser, der Butter, dem Zucker und dem Salz zugedeckt auf kleinem Feuer je nach Qualität während zwanzig bis dreissig ...
Tomaten-Melonen-Gazpacho mit Riesengarnelen auf Zitronen...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.04 €
Wassermelone in Würfel schneiden, und die Kerne entfernen. Tomaten vierteln. Paprika in Viertel schneiden und entkernen. Chilischote ebenfalls in Viertel schneiden, und ...
Landana-Mango-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >497.96 €
EU-Bio: >888.12 €
Walnüsse in einer trockenen Pfanne anrösten und grob hacken. Landana- Käse in Würfel schneiden. Salat waschen, putzen und die Blätter in mundgerechte Stücke ...
Ente Mit Orangen - Canard a L’orange - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.82 €
Füllung: Die Apfelviertel in der Butter dünsten, mit der Orangenmarmelade und dem Grand Marnier mischen. Ente: Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, dann mit ...
Thunfischcarpaccio mit Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.70 €
Den Thunfisch für einige Stunden in das Tiefkühlfach legen. Die Schalotte fein hacken. Das Olivenöl mit dem Sherry, dem Sherryessig, Salz und Pfeffer kräftig ...
Gemüsesülze
10 PortionenPreise:
Discount: >22.83 €
EU-Bio: >11.00 €
1. Fond auf 3/4 l reduzieren. Gelatine kalt einweichen. Möhren und Porree fein würfeln. Nacheinander Broccoli, Blumenkohl und Möhrenwürfel 3 Minuten in Salzwasser ...
Schwarzwurzel-Nüssli-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.50 €
Schwarzwurzeln unter fließendem kaltem Wasser schälen. Sofort in eine Schüssel mit Wasser legen, in das man den Zitronensaft gegeben hat. Die Schwarzwurzeln in nicht ...
Lauwarmer Spargel mit Vinaigrette und Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.46 €
Von beiden Spargelsorten das untere Ende abschneiden, die weißen Stangen mi einem Messer oder einem Spargelschäler von oben nach unten schälen, den grünen Spargel ...
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