Rezept 211 bis 225 von 296
 | Schokowürfel 1 Portion Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.48 € Butter und Zucker schaumig rühren, die Eier zugeben und die geschmolzene, auf Körpertemperatur abgekühlte Schokolade in die Eimasse rühren. Nüsse und Mehl |
 | Schwarzwälder Schinken-Mousse auf Johannisbeergelee 4 Vorspeisen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schinken ganz fein würfeln und mit der Fleischbrühe vermischen. Nach und nach die helle Grundsoße einrühren. Die |
 | Schweinebauch mit Johannisbeerkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Die küchenfertigen Schweinebauchscheiben unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Die |
 | Schweinefilet in Balsamico 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Schweinefilet pfeffern und salzen. Fleisch zusammen mit Schalotten von allen Seiten sanft anbraten. Mit Brühe, Weißwein und Johannisbeergelee ablöschen, Piment |
 | Schweinekoteletts mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.62 € 1. Mangos schälen und von beiden Früchten jeweils die dickeren Seiten so dicht wie möglich am Stein abschneiden, dann der Länge nach in 1/2 cm dicke Spalten |
 | Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.41 € Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und |
 | Spargel-Salat mit Gänsebrust 2 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.26 € 1. Spargel putzen und in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Vorsichtig abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Spargelstangen schräg halbieren. 2. |
 | Spekulatiustorte 1 Rezept Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 21.01 € Demeter: 21.18 € Zuerst für den oberen Boden alle Zutaten auf einmal in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den |
 | Steaks mit Pflaumensauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.11 € Steaks in eine flache Auflaufform legen. Zutaten für die Marinade gut verrühren, über das Fleisch gießen und mindestens 4 Stunden marinie= ren lassen. Dabei |
 | Süße Apfelpastete 6 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.18 € Die Äpfel schälen und vierteln. Kerngehäuse entfernen und Äpfel in kleine Stücke schneiden. Butter schmelzen. Butter, Zucker, Zitronenschale und -saft, |
 | Süßmostcreme mit gefüllten Äpfeln 8 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.90 € Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse sorgfältig ausstechen. Die Früchte sofort mit dem Zitronensaft bepinseln. Den Süssmost (1) in eine weite |
 | Süß-sauer eingelegte Aprikosen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >10.99 € (*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen |
 | Tiroler Mandelschnitten 1 Rezept Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 7.71 € Demeter: 8.38 € Butter schaumig rühren, Eigelb und Zucker dazurühren. Mehl, geriebene Mandeln und geriebene Schokolade mischen und dazugeben. Zum Schluß Eischnee |
 | Topfensoufflé mit Rhabarberragout und Waldmeistereis 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.42 € Waldmeistereis: Alle Zutaten miteinander verrühren und das Gefrierfach stellen. Rhabarberragout: Alle Zutaten in einen Topf geben und sanft kochen, bis der |
 | Tschechoslowakische Wildjäger-Steaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Leicht geklopfte Wildschweinsteaks mit öl bepinseln und auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten. Mit Johannisbeergelee, vermischt mit Echter |
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