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 | Hühnercurry - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.25 € Fleisch in Butter leicht bräunen. Zwiebel, Curry und Kokos zugeben und die Brühe angießen. Die Obstwürfel und Gelee zum Fleisch geben und 15 Minuten schmoren. |
 | In Wein gedünstete Äpfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >4.87 € Die Äpfel nicht schälen, aber waschen oder gut abreiben und Kerngehäuse so herrausstechen, dass der Boden der Äpfel nicht verletzt wird. Das Johannisbeergelee |
 | Ischler 1 Rezept Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 4.87 € Für den Teig Butter mit Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die restlichen Teigzutaten dazugeben und untermengen, ca. 30 Minuten kalt stellen (damit der |
 | Ischler Schokowürfel 1 Rezept Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.48 € Rühren Sie die geschmeidige Butter mit dem Kristallzucker gut schaumig. Die Eier geben Sie nach und nach bei, damit sich die Masse gut vermischt. In der |
 | Johannisbeerkuchen - Variation 1 12 Stücke Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.64 € Marzipanrohmasse, Zitronenschale und Zucker verkneten. Weiches Fett, Eier, gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver zugeben, gut verrühren. Teig in eine gerettete |
 | Johannisbeer-Mousse 6 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.20 € Rote und schwarze Johannisbeeren getrennt waschen, von den Rispen streifen und in zwei verschiedene Schüsseln geben. Zucker, Vanillezucker und Gelee zu gleichen |
 | Johannisbeersauce Ribislbermuos 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.80 € Die Johannisbeeren putzen, von den Stielen zupfen und in Wein mit dem Wasser sowie den Pfefferkörnern ca. 10 Minuten kochen und bis auf eine Handvoll alle Beeren |
 | Johannisbeerschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in 1/8 l heißem Johannisbeersaft auflösen. Den restlichen Saft dazugeben. Das ganze 40 Minuten kalt stellen. Sahne |
 | Johannisbeerschaumspeise 2 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eiweiß, Zucker, Johannisbeer- und Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgeräts so lange schlagen, bis eine feste |
 | Johannisbeer-Wähe 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 6.18 € EU-Bio: 6.29 € Demeter: 7.21 € (*) Für ein Wähenblech von ca. 28 cm Durchmesser Mehl, Salz und Zucker mischen. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern zu einer |
 | Kakicreme mit Rotweinbirne 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Kakifrüchte schälen, pürieren. Vanillezucker und Zucker untermischen. Gelatine einweichen, in wenig heißem Wasser auflösen und unter das Püree rühren. Die |
 | Kaninchen mit Backpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.64 € Zunächst werden alle Zutaten für die Marinade verrührt. Dann wird das Kaninchen in Teile zerlegt und etwa 3 Stunden lang mariniert. Danach wird es gut trocken |
 | Kardinalstorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Den Boden einer 26er Springform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Das Eiweiß zu festem Schnee schlagen; Zucker und Salz hinzufügen und so lange weiter |
 | Karlsbacher - Zitronenplätzchen (Spitzbuben) 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.94 € Butter, Mehl, Zucker und Mandeln, sowie Zitronensaft und Zitronenschale zu einem glatten Teig verarbeiten. So viele volle Plätzchen wie Ringe ausstechen. Die |
 | Nuss-Schiffchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.77 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.63 € Mehl und Stärkemehl mit Backpulver vermischen und mit Margarine, Walnüssen, Zucker und dem Ei verkneten. Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann |
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