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Zutat: Essig - Himbeeressig
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Rezepte 81 bis 90 von 180
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Rezepte 81 bis 90 von 180
Rote Bete mit Apfel
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.62 €
EU-Bio: ~1.87 €
Rote Bete schälen und raspeln. Apfel vom Kerngehäuse befreien, ebenfalls schälen und raspeln. Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren bis sich Salz und Zucker ...
Marinade von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.03 €
Die fein geschnittenen Steinpilze mit den fein gewiegten Schalotten bestreuen und ganz kurz in den Steamer geben. Die Pilze sollten nur lauwarm werden. Anschließend die ...
Weinkäse-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin goldgelb anbraten. Mit Himbeeressig ablöschen und ...
Kürbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle
6 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.65 €
Kürbis schälen, das Fruchtfleisch in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Lauch und Paprika waschen und putzen, Paprika in 1 cm große Stücke, Lauch in 1/2 cm ...
Erdbeer-Mozzarella-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >6.31 €
Erdbeeren in Viertel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren und abschmecken ...
Gebeizte Saiblingsfilets - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.07 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saublingsfilets herausziehen, die Filets eventuell parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach ...
Grüner Spargelsalat mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >23.12 €
Den grünen Spargel waschen und nur im unteren Drittel schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit etwas ...
Marinierter Papaya- und Mangosalat mit Crevettenspieß
8 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.39 €
Die Frühlingszwiebeln rüsten und mitsamt schönem Grün fein schneiden. Im Olivenöl (1) kurz dünsten. In eine Schüssel geben. Den Ingwer schälen und fein reiben. ...
Salat-Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.97 €
Himbeeressig mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren, bis sich Salz und Pfeffer aufgelöst haben. Öl und abgekühlte Gemüsebrühe zugeben, alles mit dem ...
Bohnen-Salat mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.01 €
Grüne und dicke Bohnen in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen, Garwasser auffangen, Kräuterlinge und Senf einrühren. Öl und Essig unterrühren, würzen. ...
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