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Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 411 bis 420 von 610

Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)

Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)2 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.18 €

Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...

Lauch-Kartoffel-Suppe - Variation 3

Lauch-Kartoffel-Suppe - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: ~11.16 €
EU-Bio: ~13.32 €

Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Kartoffeln, Lauch und Knoblauch mit der Gemüsebrühe aufsetzen und zum Kochen bringen. Das ...

Pot-au-feu von neuen Kartoffeln

Pot-au-feu von neuen Kartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.37 €

Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren, dann die ...

Bouillabaisse

Bouillabaisse6 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.66 €

Für die Bouillabaisse vom Knurrhahn, Rotbarbe und St. Pierre die Filets beidseitig von der Mittelgräte schneiden. Kopf und Gräten beiseite legen. Rotbarbenfilets quer ...

Lachs-Maultaschen

Lachs-Maultaschen4 Portionen
Preise:
Discount: >15.91 €
EU-Bio: >19.20 €

1 Ei trennen. Mehl mit zwei ganzen Eiern, dem Eigelb, 1 - 2 Esslöffel Wasser, Öl und 1 Priese Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. 30 min im Kühlschrank ruhen ...

Lammkeule nach Hellmuth Karasek

Lammkeule nach Hellmuth Karasek4 Portionen
Preise:
Discount: >23.00 €
EU-Bio: >21.62 €

Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und trocknen. ...

Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce

Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce6 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.77 €

Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod würzen. Die Schalotten in der Butter leicht anschwitzen, die Renkenfilets auf die Schalotten ...

Knock out

Knock out1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

In einem Shaker die Zutaten vermischen und in ein Longdrinkglas mit gestossenem Eis geben, nun mit Gingerale auffüllen.

Beau Rivage

Beau Rivage1 Glas
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Im Shaker die Zutaten vermischen und anschließend in eine Cocktailschale abseihen. Das Glas mit der Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.

Poularde

Poularde1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.51 €

Poularde waschen und gut trocknen. Zuerst die Keulen abschneiden. Dann die Brust halbieren. Wenn möglich den Rückenknochen herauslösen. Fleisch fest würzen. ...

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