Rezept 586 bis 600 von 606
 | Lachs auf Rahmgrünkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Grünkohlblätter von den Strünken schneiden. Gründlich waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und |
 | Lachsforelle in Teig 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.07 € Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im |
 | Lammkeule nach Hellmuth Karasek 4 Portionen Preise: Discount: >21.67 € EU-Bio: >21.83 € Demeter: >21.87 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und |
 | Lammkoteletts mit soufflierter Lauchhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.63 € Den Lauch rüsten, waschen und in Ringe schneiden. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und den Lauch darin unter Wenden andünsten. Rosinen und |
 | Lamm-Piccata an Tomaten-Curry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.72 € Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pelati-Tomaten und Bouillon (1) |
 | Lasagne v. Spargel m. Frühlingsmorcheln +Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >11.41 € EU-Bio: >11.55 € Demeter: >14.52 € Geselzenes Wasser mit der geschälten Zitrone, Butter(1) und Zucker zum Kochen bringen. Den Spargel schälen und getrennt voneinander in das kochende Wasser |
 | Pastetlifüllung mit Kalbfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >11.74 € EU-Bio: >16.74 € Demeter: >16.74 € Bouillon und Gemüse aufkochen. Fleisch etwa 30 Minuten knapp unter dem Siedepunkt darin garen, herausnehmen, leicht abkühlen und in Würfel von etwa 1cm |
 | Pfälzer Rüblisuppe mit Peperoni 6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.51 € Die Karotte und Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, die weißen Rippen entfernen und das Gemüse ebenfalls klein |
 | Provencalisches Huhn (frei nach Biolek) 2 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >21.43 € Demeter: >20.64 € Die Hähnchenbrustfilets mit Küchenkrepp abtrocknen und halbieren. Danach in einer großen Pfanne die Butter zerlassen und die Filets kurz und scharf anbraten. |
 | Rindsmedaillons mit Spargelhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.84 € Backofen auf siebzig Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei |
 | Rote Tagliatelle mit Salbei-Nuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.75 € Die gekochten Roten Beten schälen, grob würfeln und mit Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Grieß mit dem Mehl |
 | Scaloppine al limone - Zitronenschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.29 € 1. Schnitzel waschen und trockentupfen. Zitronenschale, -saft und 2 Esslöffel Olivenöl verrühren. Über die Schnitzel gießen. Abgedeckt ca. 30 Minuten |
 | Scampi all’ arrabiata 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € * An Stelle von Scampi, können auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi und Riesencrevetten sind teure Delikatessen. Um sie richtig genießen zu können, |
 | Seeteufel auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >23.30 € EU-Bio: >23.57 € Demeter: >23.92 € Fisch in Stücke (1 Stück pro Person) schneiden, salzen, mit der Hälfte Limettensaft beträufeln. Rest Fisch würfeln, anfrieren. Apfel und Schalotte würfeln. |
 | Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.15 € 1. Filets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. 2. Filets jeweils mit der |
Werbung/Advertising
