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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 541 bis 550 von 610
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Rezepte 541 bis 550 von 610
Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.85 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Salatgurken längs halbieren, entkernen und in feine Stifte schneiden. Die aufgetauten Garnelen abspülen, mit Küchenpapier ...
Risotto mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.31 €
EU-Bio: ~16.21 €
Schalotten, Knoblauch und Lorbeer in warmer Butter andämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er glasig ist. Mit Wein und Vermouth ablöschen, vollständig ...
Überbackenes Schweinsfilet mit Rüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >7.83 €
Die Rüebli schälen und in kleinfingerdicke Stängelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Rüebli beifügen und kurz ...
Broccoli-Lachs-Souffle auf Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >28.96 €
Auf der obersten Rille des Backofens zwei Backbleche einschieben, wobei eines mit der Wölbung nach oben und eines nach unten zeigt; in den Hohlraum dazwischen gibt man ...
Fenchelcreme mit Krevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.25 €
Den Fenchel in der Butter gut andünsten. mit Weißwein und Bouillon ablöschen und weich kochen. Pürieren, mit Noilly Prat parfümieren. Den Doppelrahm mit einem ...
Eglifilets mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.41 €
Die Eglifilets mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und in wenig Rahm wenden. Die Fischfilets in der heißen eingesottenen Butter ...
Geflügelfleisch an Basilikumsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden, von denen Sie ungefähr 50 g brauchen. Tomate während ca. 15 Sek. in kochendes ...
Hummerkrabben mit Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.52 €
Hummerkrabbenschwänze mit einem scharfen Messer der Länge nach durch den Panzer halbieren, den dunkleren Darm auf der Rückenseite entfernen, kurz kalt abbrausen. ...
Lachs in Blätterteig - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >21.53 €
EU-Bio: >26.01 €
Die Gräten und den Fischkopf mit Weißwein und 1 dl Wasser 10 Minuten auskochen. Den Sud durch ein feines Sieb passieren, wieder in den Topf geben und auf 2 El ...
Maissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >23.24 €
Die Hälfte der Maiskörner pürieren. Möhre, Sellerie und Lauch in Butter anschwitzen, dann Safran, Noilly Prat und Bouillon zugeben. In ca. 10 Minuten ...
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