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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 541 bis 550 von 610
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Rezepte 541 bis 550 von 610
Tagliatelle ai gamberi
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.39 €
Die aufgetauten Garnelen auslösen, das Fleisch in zentimetergroße Stücke schneiden. Die Schalen im Öl anrösten, mit dem Cognac flambieren. Schalotten und ...
Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >25.85 €
Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazugeben und mit dem Weißwein, der Brühe un dem Noilly Prat auffüllen und auf etwa 3/4 ...
Lachsforelle in Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >6.05 €
Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im Mixer ...
Filet vom Knurrhahn mit dunklen Gewürzen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.71 €
(*) aus Koriander, Zimt, Piment, Kardamom, schwarzen Pfefferkörnern, Nelken Knurrhähne ausnehmen, schuppen, waschen und filieren. Mit Küchenkrepp trocknen und mit 1 ...
Gnocchi mit Erbsensauce und Radicchio
4 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >5.85 €
Erbsen palen oder auftauen lassen. Zwiebeln hacken. In einem El. Butter andünsten. Erbsen kurz mit andünsten. Noilly Prat und Wasser zufügen. zugedeckt ca. zehn ...
Lachs-Mousse und Champagner
4 PortionenPreise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >18.41 €
Frischkäse mit Wermut, Zitrone und Balsamessig in einer Schüssel glattrühren. Den Lachs in sehr feine Streifchen schneiden und daruntermischen. Die Sahne steif ...
Muscheln in Gorgonzola-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.73 €
Zwiebel und Knoblauch in Butter und Öl andünsten. Mit Muschelfonds und Noilly Prat ablöschen und dicklich einkochen lassen. Rahm nach und nach dazugeben und cremig ...
Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.50 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...
Spinatsalat - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.13 €
Kichererbsen über Nacht einweichen. Am andern Tag die Erbsen in viel Wasser während rund eine Stunde weich kochen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, Käse ...
Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...
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