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Zutat: Calvados
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Rezepte 91 bis 100 von 425
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Rezepte 91 bis 100 von 425
Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.75 €
Eine geschälte Kartoffel mit einem Spiraldreher in dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten. Die ...
Normannisches Bauernfrühstück
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >3.77 €
Äpfel schälen, entkernen und in Scheibchen schneiden. Mit Calvados beträufeln und in warmer Pfanne in Butter auf beiden Seiten braten. Inzwischen Milch und Sahne mit ...
Rotweinäpfel
6 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.66 €
Wein mit Gelierzucker und Zimtstangen in einen Topf geben und offen ca. 8-10 Minuten köcheln lassen. Äpfel schälen, dabei die Stiele nicht entfernen und in ca. 15 ...
Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.78 €
In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. ...
Calvados-Hühnchen normannische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Geflügel mit Küchenkrepp abreiben, innen und außen pfeffern, nur innen salzen und mit Estragon ausstreuen. 50 g Butter in das Huhn füllen, zunähen oder stecken. ...
Gebackene Rotkohlrollen Mit Schweinefilet
6 PortionenPreise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.03 €
Sultaninen im Calvados zugedeckt ziehen lassen. Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Strudelteig bereiten, mit Öl bestreichen, auf einen handwarmen Teller legen und ...
Sautierte Entenleber auf Apfel -Zwiebel-Confit an Portweinj
1 RezeptPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.84 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in 1/2 cm große Würfel schneiden. 10 g ...
Flambierte Äpfel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.62 €
Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Wasser mit Wein aufkochen, Zucker zugeben und Äpfel 10 Minuten darin dünsten. ...
Entenbrust mit Kartoffel-Apfel -Gratin, Zuckerschoten ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >10.10 €
Fettseite der Entenbrüste mit einem Messer einschneiden, salzen und pfeffern und in einer Pfanne braten. Gratin: Kartoffeln und Äpfel schälen, Äpfel vierteln und ...
Cuisses de Canard Au Cidre - Entenschlegel in Cidre
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.65 €
In einer schweren Kasserolle 30 g Butter und 1 EL Öl erhitzen und die Schlegel darin rundum bräunen, salzen und pfeffern. Das Bratfett abgießen. Den Calvados über ...
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