Rezept 166 bis 180 von 411
 | Gefüllter Hasenrücken im Wirsingmantel mit Flambierte ... 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.86 € Die gesäuberten Pilze sehr klein hacken. Speck und Schalotten in Butter anschwitzen, die Pilze zufügen und solange abschwenken bis die entstandene Flüssigkeit |
 | Geräucherte Schweinsschulter auf Apfelmus(*) 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >2.83 € (*) mit Calvados Die Schulter über Nacht in kaltem Wasser einlegen, damit der starke Salzgeschmack verschwindet. Dann in viel Wasser mit Thymianzweigen und |
 | Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.54 € Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, |
 | Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Apfelschnitzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.20 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen, Fleisch portionenweise ca. zwei Minuten |
 | Göttliches Passah-Lamm mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.20 € Aus Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eine Marinade anrühren. Diese rundherum in die Lammkeule einmassieren. Das Fleisch für ca. 2 Stunden in den |
 | Granites... 4 Portionen Preise: Discount: >15.41 € EU-Bio: >15.91 € Demeter: >15.91 € Calvados-Granite: Wasser mit Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen. Calvados zumischen, in ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefäss füllen, im |
 | Gratinierte Birnenfächer 2 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Zubereitung: Die Birnen halbieren, entkernen, fächerförmig einschneiden, in Calvados und Puderzucker marinieren und in einem tiefen Teller anrichten. Aus drei |
 | Gratinierter Mandarinencrepe 2 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Zubereitung: Einen Crepeteig aus zwei Eiern, Zucker, Salz, Mehl und Milch herstellen und dünn in Olivenöl ausbacken. Die Mandarinenfilets in Zucker |
 | Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon 6 Portionen Preise: Discount: 14.66 € EU-Bio: 16.23 € Demeter: 16.29 € Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein |
 | Grillierte Apfelscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 1.5 cm dicke Ringe schneiden. Auf dem Grill kurz auf beiden Seiten grillieren, anschließend in eine Aluform |
 | Grillierte Schafskäsli mit Carameläpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Die Schafskäsli waagrecht halbieren und die Schnittflächen mit Eigelb bestreichen. Haselnüsse darüberstreuen. Kalt stellen. Für die Carameläpfel den Zucker |
 | Grünkohlomelett 4 Portionen Preise: Discount: >9.86 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.04 € 1. Grünkohlblätter von den Stielen zupfen, waschen und sehr gut abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. |
 | Hähnchen in Cidre 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen. Möhren schälen, waschen und in breite Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides längs vierteln. |
 | Hähnchenbrust auf Früchtekompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.71 € Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Curry verfeinern, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Nektarinen und Bananen in Scheiben schneiden, in Honig |
 | Hähnchenbrustfilet mit Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >29.84 € Demeter: >28.38 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Aprikosen überbrühen, abziehen, Stein |
Werbung/Advertising
