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 | Kabeljau auf Pflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.61 € Zubereitung: Die Pflaumen achteln und mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in Zucker anrösten. mit Calvados aromatisieren und dem 5er Gewürzepulver |
 | Kakicreme mit Butterkeksen 1 Rezept Preise: Discount: 3.57 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.81 € Gezuckerte und geschlagene Sahne mit Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zimt, Calvados und püriertem Kakifruchtfleisch verrühren und in ein hohes Glas füllen. Die |
 | Kalbfleischterrine 1 Terrinenform mi Preise: Discount: >12.08 € EU-Bio: >12.32 € Demeter: >12.31 € Terrine dicht mit zwei Drittel der Speckscheiben auslegen, kaltstellen. Kalbsbrät in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab des Handrührgerätes zerkleinern. |
 | Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.43 € Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch |
 | Kalbschnitzel mit Apfel-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.89 € Die Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Das Fleisch waschen und trockentupfen, mit Salz |
 | Kalbsfilet mit Äpfeln gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.77 € Die Apfelscheiben zusammen mit Schalotten, Peperoni und Knoblauch in Butter goldbraun rösten. Mit Essig und Calvados ablöschen und einkochen. Die |
 | Kaltschale mit karamellisierten Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Ausgepressten Orangensaft, Buttermilch und Honig mixen, gehackte Minze, Vanillezucker und Zucker darunter rühren. Zucker und Calvados karamellisieren, geschälte |
 | Kaninchen in Apfelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.00 € Automatik-Kochstelle 12 goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen, Die Zwiebeln im Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun braten. |
 | Kaninchen in Cidre 6 Portionen Preise: Discount: >20.58 € EU-Bio: >20.52 € Demeter: >20.70 € Kaninchenteile waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Butter im Bräter zerlassen. Kaninchenstücke darin goldbraun anbraten. Dann wieder herausnehmen und |
 | Kaninchen-Buletten mit Kürbis-Dip 12 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.71 € 1. Die Kaninchenkeulen sorgfältig entbeinen, große Sehnen entfernen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und einmal durch die mittlere Scheibe des |
 | Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.48 € Demeter: >11.52 € Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und |
 | Karamelisierte Apfelpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.93 € Das Butterschmalz schmelzen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier, das Salz, die Milch und den Zucker hinzufügen und alles mit dem elektrischen Handrührer |
 | Karamellisierte Apfeltarte mit Vanilleeis 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.84 € Den Blätterteig dünn auswellen und vier Kreise mit einem Durchmesser von ca. 10 cm ausstechen. Die Teigplatten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, |
 | Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >1.06 € Eine geschälte Kartoffel mit einem Spiraldreher in dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten. |
 | Käseterrine mit Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.47 € Die Walnüsse mit Mascarpone, den Eiern, Eigelb und dem Calvados mischen und in eine feuerfeste Form geben. Dann im Backofen bei 200GradC gut 30 Minuten backen. |
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