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Bauerngans, Klassisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.93 € Die Gans 5-7 Tage vor der Zubereitung schlachten und an einem kühlen Ort ruhen lassen. Die Gans samt Innereien innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. | |
Bauernterrine mit Cranberries nach Kaba Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >4.90 € Hühnerleber putzen. Ordentlichen Schwupps Calvados über die Lebern gießen und über Nacht marinieren. Cranberries mit Calvados begießen und ebenfalls einfach | |
Bentley 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut vermischen und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Zitronenschale abspritzen. | |
Biscuitomelette mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.69 € Für die Füllung, Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Butter in eine Pfanne geben, Äpfel in der Butter kurz weichdämpfen, alle übrigen Zutaten nach und | |
Bloody Orange 1 drink Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Zutaten im Shaker auf Eis schütteln, im Longdrinkglas servieren, mit Limettenscheiben garnieren. Für alkoholfreie Variante statt Amaratto/Calvados 2 cl | |
Blutwurst mit Esskastanien 1 Rezept Preise: Discount: 82.26 € EU-Bio: 82.26 € Demeter: 84.65 € Kauft man Schweineblut in der Versandmetzgerei in haushaltsüblichen Mengen, geraten die Kosten für diese Wurstspezialität aus der Bretagne sehr hoch. Als | |
Bowl of the Bride 5 Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.48 € Ananasstücke und die in Scheiben geschnittenen Orangen in ein Bowlegefäss geben. Calvados, Weinbrand und Curacao Orange darübergießen. Diesen Ansatz für 30 | |
Bowle aus Dörräpfeln mit Knusperknebelchen 6 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.95 € Für die Knusperknebelchen Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Milchwasser auflösen, mit restlichem Milchwasser und übrigen Zutaten in die | |
Bratäpfel - Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.02 € 1. Aprikosen in 1 cm große Würfel schneiden, Walnüsse grob hacken. Die Äpfel mit einem Entkerner großzügig entkernen. Eine feuerfeste Form mit 30 g Butter | |
Bratapfel mit Mandelkrokant 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.94 € (*) Genuss mit der Nuss Kerngehäuse der Äpfel großzügig mit einem Ausstecher entfernen. Die Äpfel innen mit etwas Calvados marinieren. Brösel in Butter | |
Bratapfelkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bereite einen guten Mürbeteig zu, evtl. Buttermürbeteig. Lege die Form mit dem Mürbeteig aus, etwa eine Hälfte für den Boden, die andere Hälfte für | |
Bratapfelparfait mit Schokoladensauce 10 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.70 € Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und | |
B’soffene Bratäpfel 4 Portionen Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.86 € Demeter: 7.88 € Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, mit Rosinen füllen und mit Weißwein, Butter und Zucker in einem zugedeckten Topf weichdünsten, bis ein Sirup | |
Bsoffini Tpfel mit Iis (Beschwipste Äpfel mit Eis) 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Die kleingeschnittenen, getrockneten Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in einem guten Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, | |
Bsoffni Öpfel mit Is 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker |
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