Rezept 226 bis 240 von 370
 | Randen-Risotto mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.34 € Butter warm werden lassen, Schalotten andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Randen beigeben, kurz mitdämpfen. Rotwein |
 | Ravioli mit Auberginenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.56 € Ein Backblech mit Aluminiumfolie auskleiden. Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte längs halbieren. Die Folie mit wenig Öl bestreichen und |
 | Ravioli Montagnola 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.22 € (*) Vorspeise für 4 Personen für 4 Gratinförmchen oder feuerfeste Teller Ravioli in siedendem Salzwasser drei bis fünf Minuten köcheln, abgießen, abtropfen |
 | Reis- und Zwiebelrisotto - Rys und Pohr (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 6.55 € Demeter: 7.21 € Gemüsezwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und durchpressen. Lauch putzen, waschen, nur weiße und hellgrüne Blattteile in 1 cm breite Ringe |
 | Reisgratin mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.91 € Fett in einem Topf zerlaufen lassen, kleingeschnittene Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten. Anschließend den |
 | Reis-Jakob-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.48 € Reis in reichlich kochendem Salzwasser knapp weich kochen. Abschütten, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen und in eine Gratinform geben. Rotzungenfilets der |
 | Riesen-Kaninchenravioli 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.31 € Pelati abtropfen lassen und in Stücke (oder Tomaten in Würfelchen) schneiden. Knoblauchzehe und Petersilie im heißen Olivenöl dünsten. Pelati oder |
 | Rindfleisch-Taschen mit Birnen-Senf-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.42 € Plätzli würzen, eine Seite mit Senf bestreichen. Für die Füllung Rinde des Brotes wegschneiden, Rest fein zerdrücken. Restliche Zutaten daruntermischen, |
 | Rindsbraten Peperonata 6 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.27 € Das Bratenstück vom Metzger so aufschneiden lassen, dass ein möglichst großes, ca. 1/2 cm dickes Rechteck entsteht. Beidseitig mit Salz und Pfeffer |
 | Risotto alle fragole (Erdbeer-Risotto) 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.18 € Bouillon in einer Pfanne zum Kochen bringen. Zwiebel hacken. Erdbeeren in Stücke schneiden. Basilikum hacken. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
 | Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber) 1 Rezept Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.48 € Die Zwiebel in Butter dünsten. Den Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein ablöschen und verdampfen lassen. Schöpflöffelweise die heiße |
 | Risotto mit Brunnenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.36 € Öl und Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Schalotte andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Wein dazugießen, vollständig |
 | Risotto mit Luganighetta und Grappa (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.43 € Die Tomate kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in |
 | Risotto mit Spinat und Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.29 € Schalotte, Knoblauch und Peperoncino in der Butter andünsten. Die Pelati-Tomaten beifügen. Zu einer dicken Sauce einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer |
 | Risotto Ponchini ( Originalrezept ) 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.35 € Dieser Risotto wird relativ mit viel Flüssigkeit, in einem Suppenteller serviert und mit dem Löffel gegessen. Also eine gute Vorspeise. Zubereitung: Die Pilze |
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