Zutat: Sbrinz     
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Rezepte 181 bis 190 von 370

Basler Mehlsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~6.21 €
Demeter: ~6.34 €
Butterfett erhitzen und Mehl darin langsam kastanienbraun rösten (ca. 30 Minuten ). Während der letzten 10 Minuten die Zwiebel mitrösten. Mit der Knochenbrühe nach ...

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Schweinsmedaillons mit Kräuterpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >2.88 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Bouillon mit der Butter aufkochen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen. Zugedeckt auf ...

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Grüne Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.18 €
Die Spargel waschen und eventuell schälen (oft müssen grüne Spargel gar nicht geschält werden, lediglich gekürzt). Salzwasser mit 1 Prise Zucker und Butter ...

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Käse-Zwiebel-Brot-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.33 €
EU-Bio: ~17.99 €
Demeter: ~18.25 €
Das Brot in feine Scheiben schneiden und zusammen mit dem geriebenen Käse lagenweise in eine feuerfeste Schüssel schichten. mit wenig Salz, Pfeffer und Muskatnuss ...

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Maisgratin mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >14.43 €
Die Maiskörner in nicht zuviel Salzwasser zehn bis zwölf Minuten kochen. Abschütten. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den ...

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Tessiner Brotomelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.13 €
Brot grob zerkrümeln und mit der Milch übergießen. Kurz ziehen lassen, dann Eier, Käse und Gewürz dazugeben. Alles gut mischen. 1 Esslöffel Butter erhitzen und ...

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Zigerrisotto mit Dörrfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >13.46 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten . Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben,unter Rühren dünsten, bis er glasig ...

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Kalbsbraten mit Sbrinzkruste und Senfäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.21 €
EU-Bio: >16.75 €
Demeter: >16.84 €
Karotte, Knollensellerie und Zwiebel rüsten und würfeln. Mit der Bouillon in eine mittlere Pfanne geben und aufkochen. Das Fleisch in den Sud legen und zugedeckt auf ...

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Tomaten-Pilz-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.84 €
Die Speckwürfeli in etwas Bratbutter anziehen lassen, die gehackte Zwiebel beigeben und gut mischen. Champignons und Kräuter beigeben, gut anziehenlassen. Die ...

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Auberginen-Reis-Gratin a la Moussaka

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.68 €
Die Auberginen ungeschält der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz bestreuen. Während zwanzig bis dreissig Minuten Wasser ...

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