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Rezept 31 bis 45 von 370
Capuns (mit Salsiz gefüllt)Capuns (mit Salsiz gefüllt)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.32 €   Demeter: >2.50 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen   
ChampignongratinChampignongratin   4 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >3.33 €   Demeter: >3.42 €
Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Rüebli schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Bratspeck in Streifen   
ChampignonkartoffelgratinChampignonkartoffelgratin   4 Portionen
Preise: Discount: >1.48 €   EU-Bio: >1.42 €   Demeter: >1.46 €
Kartoffeln gut waschen und bürsten (da es neue Kartoffeln sind, ist Schälen unnötig). Dann die Kartoffeln auf dem Hobel in ganz dünne Scheiben schneiden. Die   
Champignons-Erbsen-SauceChampignons-Erbsen-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.64 €   EU-Bio: >2.56 €   Demeter: >2.62 €
Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, die Champignons beigeben und unter Wenden mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, Erbsen zugeben.   
ChoweraChowera   4 Portionen
Preise: Discount: 6.71 €   EU-Bio: 7.19 €   Demeter: 8.46 €
Ein einfaches, leckeres Gericht aus dem Schweizer Kanton Wallis. Das Mehl mit der Butter vermischen und dann das Wasser, Salz und das Ei zugeben und zu einem   
Cima-di-rapa-GratinCima-di-rapa-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >4.33 €   EU-Bio: >5.28 €   Demeter: >5.60 €
Teigwaren in viel Salzwasser al dente kochen, dann gut abtropfen lassen und in einer Gratinform verteilen. Karotten schälen und in lange Stifte schneiden. Kleine   
Conchiglie mit BlumenkohlConchiglie mit Blumenkohl   4 Portionen
Preise: Discount: >11.17 €   EU-Bio: >11.31 €   Demeter: >11.49 €
Blumenkohlröschen und -strunk etwa zehn Minuten in Salzwasser dämpfen, das Gemüse sollte noch Biss haben. Das Kochwasser beiseite stellen. Olivenöl in einer   
Crespelle mit Spinatfüllung im TomatenbettCrespelle mit Spinatfüllung im Tomatenbett   4 Portionen
Preise: Discount: >2.35 €   EU-Bio: >2.67 €   Demeter: >2.77 €
Das Mehl, das Salz und die Milch verrühren. Das Ei verquirlen und beifügen. Den Teig ca. zwanzig Minuten ausquellen lassen. Dann eine beschichtete Pfanne   
Dinkel-Omeletten mit GemüseDinkel-Omeletten mit Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.88 €   EU-Bio: >5.41 €   Demeter: >5.71 €
Für die Omeletten alle Zutaten gut verrühren und 30 Minuten rühen lassen. Das Gemüse rüsten und waschen. Die Rüebeli ganz lassen, die Kefen nach   
Dinkel-Tagliatelle an Kürbis-SugoDinkel-Tagliatelle an Kürbis-Sugo   4 Portionen
Preise: Discount: >2.28 €   EU-Bio: >2.32 €   Demeter: >2.36 €
Kürbis in dünne Schnitze schneiden. Im heißen Öl beidseitig goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Inzwischen Knoblauch zu den Pelati-Tomaten pressen und mit   
Egli PiccataEgli Piccata   4 Portionen
Preise: Discount: 25.85 €   EU-Bio: 26.33 €   Demeter: 26.48 €
Wer kein schweizer Küchendeutsch beherrscht, dem sei gesagt, dass es sich bei Egli um den Flussbarsch handelt. Die Eglifilets mit dem Zitronensaft beträufeln und   
Eier in Tomatensauce - Variation 1Eier in Tomatensauce - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >1.97 €   Demeter: >2.09 €
Zwiebel und Paprikaschote im heißen Olivenöl dämpfen. Tomaten, Salz und Pfeffer zufügen und so lange köcheln lassen bis die Sauce sämig ist. Käse dazugeben   
EiergratinEiergratin   4 Portionen
Preise: Discount: >2.90 €   EU-Bio: >3.37 €   Demeter: >3.63 €
Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und ab Siedepunkt während sieben Minuten hart kochen. Abschütten, kalt abschrecken, schälen und längs halbieren.   
Einsiedler Ofeturli - Salziger KäsekuchenEinsiedler Ofeturli - Salziger Käsekuchen   1 Rezept
Preise: Discount: >14.62 €   EU-Bio: >15.03 €   Demeter: >17.39 €
Die kalten, geschälten Kartoffeln wie Rösti raffeln. Mit dem Mehl (ohne Flüssigkeit) zu einem Teig verkneten und ca. 1 cm ausrollen. Damit ein beschichtetes   
EodEod   4 Portionen
Preise: Discount: >5.84 €   EU-Bio: >5.60 €   Demeter: >6.19 €
EOD = Ente mit Orangensauce und Dampfnudeln Die Entenbrüste würzen und beidseitig kurz anbraten. Anschließend im Ofen bei genau 55 oC Niedertemperatur garen,   

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