Rezept 31 bis 45 von 370
Capuns (mit Salsiz gefüllt) 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.50 € Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen | |
Champignongratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.42 € Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Rüebli schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Bratspeck in Streifen | |
Champignonkartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.46 € Kartoffeln gut waschen und bürsten (da es neue Kartoffeln sind, ist Schälen unnötig). Dann die Kartoffeln auf dem Hobel in ganz dünne Scheiben schneiden. Die | |
Champignons-Erbsen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.62 € Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, die Champignons beigeben und unter Wenden mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, Erbsen zugeben. | |
Chowera 4 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 7.19 € Demeter: 8.46 € Ein einfaches, leckeres Gericht aus dem Schweizer Kanton Wallis. Das Mehl mit der Butter vermischen und dann das Wasser, Salz und das Ei zugeben und zu einem | |
Cima-di-rapa-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.60 € Teigwaren in viel Salzwasser al dente kochen, dann gut abtropfen lassen und in einer Gratinform verteilen. Karotten schälen und in lange Stifte schneiden. Kleine | |
Conchiglie mit Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >11.31 € Demeter: >11.49 € Blumenkohlröschen und -strunk etwa zehn Minuten in Salzwasser dämpfen, das Gemüse sollte noch Biss haben. Das Kochwasser beiseite stellen. Olivenöl in einer | |
Crespelle mit Spinatfüllung im Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.77 € Das Mehl, das Salz und die Milch verrühren. Das Ei verquirlen und beifügen. Den Teig ca. zwanzig Minuten ausquellen lassen. Dann eine beschichtete Pfanne | |
Dinkel-Omeletten mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.71 € Für die Omeletten alle Zutaten gut verrühren und 30 Minuten rühen lassen. Das Gemüse rüsten und waschen. Die Rüebeli ganz lassen, die Kefen nach | |
Dinkel-Tagliatelle an Kürbis-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.36 € Kürbis in dünne Schnitze schneiden. Im heißen Öl beidseitig goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Inzwischen Knoblauch zu den Pelati-Tomaten pressen und mit | |
Egli Piccata 4 Portionen Preise: Discount: 25.85 € EU-Bio: 26.33 € Demeter: 26.48 € Wer kein schweizer Küchendeutsch beherrscht, dem sei gesagt, dass es sich bei Egli um den Flussbarsch handelt. Die Eglifilets mit dem Zitronensaft beträufeln und | |
Eier in Tomatensauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.09 € Zwiebel und Paprikaschote im heißen Olivenöl dämpfen. Tomaten, Salz und Pfeffer zufügen und so lange köcheln lassen bis die Sauce sämig ist. Käse dazugeben | |
Eiergratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.63 € Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und ab Siedepunkt während sieben Minuten hart kochen. Abschütten, kalt abschrecken, schälen und längs halbieren. | |
Einsiedler Ofeturli - Salziger Käsekuchen 1 Rezept Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >15.03 € Demeter: >17.39 € Die kalten, geschälten Kartoffeln wie Rösti raffeln. Mit dem Mehl (ohne Flüssigkeit) zu einem Teig verkneten und ca. 1 cm ausrollen. Damit ein beschichtetes | |
Eod 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.19 € EOD = Ente mit Orangensauce und Dampfnudeln Die Entenbrüste würzen und beidseitig kurz anbraten. Anschließend im Ofen bei genau 55 oC Niedertemperatur garen, |
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