Rezept 136 bis 150 von 192
 | Rotes Hähnchencurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >8.82 € Es ist im Prinzip ein Grundrezept. Die würzige, cremige Kokossauce passt auch zu anderem Fleisch, sogar zu dunklem Fleisch, wie Entenbrust, Rindfleisch oder Lamm. |
 | Sahnige Champignon-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 25.26 € EU-Bio: 25.17 € Demeter: 25.40 € 1. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten hinzugeben und anschwitzen (bei milder Hitze ohne Verfärbung kochen). Die geputzten und in Viertel geschnittenen |
 | Salatsuppe mit Sauerampferöl 4 Portionen Preise: Discount: >15.30 € EU-Bio: >15.30 € Demeter: >15.74 € Morcheln in einem Sieb kalt abspülen, in lauwarmem Wasser mindestens 1 Stunde einweichen. Sauerampfer waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Mit dem |
 | Salbei-Mistkratzerle mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >14.68 € EU-Bio: >14.65 € Demeter: >14.77 € 1. Schalotten 10 Minuten in warmes Wasser legen, dann pellen. Morcheln in 250 ml lauwarmem Wasser einweichen. Champignons putzen und halbieren. MA#hren putzen, |
 | Schlemmerhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.27 € Hähnchen in sechs bis acht Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und leicht mit Mehl bestäuben. Morcheln nach Anweisung etwa 20 Minuten einweichen. |
 | Schwarzwurzel-Morchel-Feuilleté 4 Portionen Preise: Discount: 17.98 € EU-Bio: 17.90 € Demeter: 17.99 € Morcheln ca. 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Unter fließendem Wasser gut waschen. Morcheleinweichwasser durch ein Kaffeefilterpapier absieben und zur Seite |
 | Schwarzwurzel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >20.57 € EU-Bio: >20.72 € Demeter: >20.78 € Morcheln etwa 2 Stunden in 3/8 Liter Wasser einweichen. Schwarzwurzeln in kaltem Wasser abbürsten, schälen und in kaltes Essigwasser legen, damit sie sich nicht |
 | Schweinefilet mit Morchelfüllung und Schnittlauchnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >31.11 € EU-Bio: >30.98 € Demeter: >31.15 € Die Morcheln unter kaltem Wasser abbrausen und im Wasser einweichen. Die Schweinefilets putzen, dann längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. von innen und |
 | Schweinefleischröllchen am Spieß (*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € (*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob |
 | Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus 4 Portionen Preise: Discount: >17.32 € EU-Bio: >17.37 € Demeter: >17.45 € Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet |
 | Schweinsfilet im Teig 1 Rezept Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >17.50 € Demeter: >17.63 € Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die |
 | Sop Bihun Glasnudelsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >22.70 € EU-Bio: >22.89 € Demeter: >22.93 € Rinderfleischknochen, Hühnerklein, Wasser und Salz zum Kochen bringen, ca. 1 Std. kochen lassen. Glasnudeln und chin. Morcheln jeweils getrennt 10 Minuten in |
 | Spargel mit Morchelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >20.12 € Demeter: >32.04 € Den Spargel schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser mit einer EL Butter und 1 TL Zucker ca. 12 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Sauce |
 | Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak 2 Portionen Preise: Discount: >14.33 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >20.29 € Die Morcheln in Wasser einweichen. Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise mit einer Küchenschnur |
 | Spargelfeuillete an Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >29.17 € EU-Bio: >32.12 € Demeter: >32.24 € Die Morcheln über Nacht einweichen, dann der Länge nach vierteln und gut wässern. Spargel waschen, das untere, holzige Ende wegschneiden, eventuell das untere |
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