Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 211 bis 220 von 10464

Topfenknödel mit Mohn und Marillenröster

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.23 €
1. Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Den Mohn in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen, die Schote ...

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Gebackene Polenta mit Maronenpilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~4.96 €
Demeter: ~5.04 €
Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Grieß einrühren und etwas andicken lassen. Die Masse vom Herd nehmen, das Eigelb und den Käse ...

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Erdbeerparfait mit Flambierten Erdbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Eigelbe mit Zucker aufschlagen. Die Erdbeeren pürieren und einen Schuss Erdbeerlikör dazugeben. 150 g Sahne steif schlagen und die Eigelbmasse unter die Sahne ...

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Sauce Bearnaise I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.06 €
Die Bearner Sauce oder 'Sauce Bearnaise' stammt aus Bearn, französische Pyrenäenprovinz an der spanischen Grenze, wobei behauptet wird, sie sei ursprünglich mit ...

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Eierkroketten mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.21 €
In die feste Bechamelsauce aus Butter, Mehl (I) und Milch (1/8 bzw. 1/2 l) werden Eigelb, Käse, werden die kleingewürfelten Eier (I), Erbsen, die gerösteten und ...

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Kartoffel-Feta-Pastete mit Mango-Kumquat-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >14.30 €
Demeter: >15.78 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. ...

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Rhabarber-Weincreme

1 Portion
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.30 €
Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und mit wenig Wasser zugedeckt weichdünsten. Abseihen, anschließend passieren und kaltstellen. Eidotter mit Zucker und ...

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Gemüsesuppe mit Käseknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.95 €
Die Möhren längs vierteln und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Kohlrabi und den Sellerie in Stifte schneiden und den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Die ...

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Sanddorn-Mousse mit Orangensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.76 €
Quarkcreme, Eierlikör, Sanddornsirup und Zitronensaft schaumig rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eiweiß steif schlagen dabei den Zucker einrieseln ...

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Gefüllte Blätterteigtaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.13 €
Blätterteig auftauen lassen. Zwiebel, Paprika, Petersilie klein hacken und in Öl dünsten. Dann Sahne, Mais und das Ei (1 El. Eiweiß abnehmen) dazu geben und ...

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