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Rezept 181 bis 195 von 706
Filet Wellington - Variation 4Filet Wellington - Variation 4   8 Portionen
Preise: Discount: >2.91 €   EU-Bio: >3.00 €   Demeter: >3.04 €
Das Fleisch rundum kräftig salzen und pfeffern. Pilze putzen, mit dem Schnitzelwerk raspeln. Das Fleisch in 30 g Butterschmalz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 10   
Filet Wellington - Variation 7Filet Wellington - Variation 7   4 Portionen
Preise: Discount: >28.15 €   EU-Bio: >28.30 €   Demeter: >28.49 €
Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darinnen anbraten, anschließend abkühlen lassen. Für die Farce   
Filet Wellington mit Sauce PerigordFilet Wellington mit Sauce Perigord   6 Portionen
Preise: Discount: >3.02 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.20 €
Schalotten fein hacken. Champignons putzen und ebenfalls fein hacken. Butter zerlassen, Schalotten darin glasig dünsten. Champignons zugeben und andünsten. Alles   
Filet Wellington OrfFilet Wellington Orf   4 Portionen
Preise: Discount: >1.60 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.72 €
1 Stunde 20 Minuten , aufwändig Lungenbraten salzen und pfeffern, etwa 8 Minuten in heißem Öl rundum auf allen Seiten anbraten, danach zugedeckt warm   
Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)   6 Portionen
Preise: Discount: >3.47 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.61 €
Kastanien schälen, in Salzwasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. Das Püree mit fein zerstoßenem Pfeffer, Piment und Marmelade würzen. Die   
Lachs In BlätterteigLachs In Blätterteig   1 Rezept
Preise: Discount: >5.05 €   EU-Bio: >10.69 €   Demeter: >10.73 €
Dieses Rezept ergibt ca. 15 Stück. Blätterteig auftauen lassen. Zu einem 40x20 cm großen Rechteck ausrollen. Lachs in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.   
Fingerfood: Blätterteigröllchen mit Hackfleisch und KäseFingerfood: Blätterteigröllchen mit Hackfleisch und Käse   6 Portionen
Preise: Discount: >3.50 €   EU-Bio: >3.50 €   Demeter: >3.62 €
1. Schalotten zusammen mit Knoblauch in Butter anbraten. Thymian, Rosmarin und Petersilie anschwitzen. 2. Käse in Würfel schneiden. Hackfleisch mit   
FischkrapfenFischkrapfen   16 Stück
Preise: Discount: >0.64 €   EU-Bio: >0.71 €   Demeter: >1.23 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. vierzig Minuten Füllung: Butter warm werden lassen, Lauch und Champignons ca.zwei Minuten andämpfen. 1/3   
Fisch-Zucchetti-PieFisch-Zucchetti-Pie   4 Portionen
Preise: Discount: >4.06 €   EU-Bio: >4.91 €   Demeter: >4.96 €
Einfach, rustikal. Die Fischfilets in breite Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Zucchetti ungeschält in Scheiben schneiden. Eine   
Fixer KürbisstrudelFixer Kürbisstrudel   1 Rezept
Preise: Discount: 4.33 €   EU-Bio: 5.59 €   Demeter: 5.55 €
Die tiefgefrorenen Platten des Blätterteigs nebeneinander legen und auftauen lassen. Die Zwiebel abziehen, fein hacken. Die Petersilie abbrausen, trockentupfen   
Flammkuchen mit Parmaschinken, Melone und RucolaFlammkuchen mit Parmaschinken, Melone und Rucola   1 Rezept
Preise: Discount: >0.81 €   EU-Bio: >0.81 €   Demeter: >0.81 €
Den fertigen Blätterteig in durchschnittlich 10 cm große Platten ausstechen und zwischen zwei Kuchengittern im Ofen backen. 100 g Creme fraiche mit den Eigelben   
Fleischkäse im TeigFleischkäse im Teig   4 Portionen
Preise: Discount: >2.29 €   EU-Bio: >2.29 €   Demeter: >2.32 €
Die Fleischkäsescheiben auf der einen Seite mit Senf bestreichen. Den Käse in dünne, die Tomaten in dicke Scheiben schneiden. Teigblätter entsprechend   
Fleischkäse in BlätterteigFleischkäse in Blätterteig   2 Portionen
Preise: Discount: >3.21 €   EU-Bio: >3.83 €   Demeter: >3.25 €
Blätterteig auftauen. Währenddessen: Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel glasig   
Fleischpastetchen aus JamaicaFleischpastetchen aus Jamaica   4 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >2.13 €   Demeter: >4.51 €
Nicht ganz stilecht aber praktisch gemacht werden die Pastetchen mit Tiefkühlblätterteig. Die Butter schmelzen und bei kleiner Hitze Zwiebel und Chiliwürfel   
Forellen-Apfel-Salat - Variation 1Forellen-Apfel-Salat - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >0.83 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.86 €
Die Forellenfilets in kleine Stücke zerpflücken. Die geschälten und vom Kernhaus befreiten Äpfel grob raspeln. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und feingehackter   

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