Rezept 196 bis 210 von 341
 | Räucherfischsülze 2 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Die Haut der geräucherten Fischfilets abziehen und das Fischfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit den Paprikaschotenwürfeln, den kleingeschnittenen |
 | Räucherforellen-Schaum auf Zucchini-Spaghetti 24 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.06 € Forellenfilets mit Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. In einem Töpfchen erhitzen. Unter die |
 | Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >5.93 € Für die Ravioli-Füllung eine klein geschnittene Schalotte in der Butter anschwitzen, das grob geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und mit einem Esslöffel Honig |
 | Rehragout 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Die Zutaten zur Beize kochen und kalt werden lassen. Das Ragout für 2-3 Tage in die Beize legen. Danach das Ragout in der Beize weichkochen, herausnehmen und das |
 | Reisnudelsalat mit Clementinen 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Ziehen lassen: ca. fünfundvierzig Minuten Sauce: Senf und alle Zutaten bis und mit Öl gut verrühren, |
 | Reissalat mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.40 € Den Reis in reichlich Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Ihn anschließend durch ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und sehr gut abtropfen |
 | Rettichsalat - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.61 € Rettich schälen und dünn hobeln oder grob raspeln, Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden, Champignons kurz waschen, abtropfen lassen und in |
 | Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.44 € Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. |
 | Rhabarbersauce I 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.44 € Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und |
 | Rheinische Putenfleischsülze (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >11.99 € Die Putenbrust in Salzwasser kochen, herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, klein würfeln und kurz blanchieren. Den gekochten Schinken |
 | Rheinischer Sauerbraten 1 Portion Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >8.58 € Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens |
 | Rheinischer Sauerbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.43 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.86 € Weit über das Rheinland hinaus ist dieses Gericht bekannt geworden. Kenner schwören auf die Verwendung von Pferde- statt Rindfleisch, wie man es noch von früher |
 | Romanesco-Gemüse-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.47 € Das Ei in leicht siedendes Wasser legen und ca. zehn Minuten köcheln. Kalt abschrecken und zum Auskühlen im Wasser liegen lassen. Währenddessen den Romanesco |
 | Rucola-Salat mit Tomaten und 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.58 € Rucola putzen und waschen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Valbrie Kräuter in Scheiben schneiden. Pinienkerne |
 | Saibling im Gemüsesud 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.06 € Das Gemüse in feine Streifen (Julienne), die Schalotte in dünne Ringe schneiden. Für den Sud Knoblauch durchpressen, Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, mit |
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