Rezept 211 bis 225 von 341
 | Salat mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.72 € Das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel sowie die mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen kurz braten. Austernpilze zugeben und kurz mitbraten. Mit Kräuter würzen, mit |
 | Salat mit falschen Schweinsschwänzchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >3.04 € Die Tentakel zusammen mit etwas grobem Meersalz und wenig Wasser in einen Topf geben und zugedeckt ca. 60 Minuten weich kochen, kurz abschrecken, dann mit der Hand |
 | Salat mit Rohem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Die Frühlingszwiebeln abziehen, putzen und das dunkelgrüne Ende abschneiden. Die Zuckerschoten putzen, eventuell die Fäden abziehen und die Schoten waschen. |
 | Salat Nicoise mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >15.91 € Demeter: >15.91 € Für die Vinaigrette das Öl vorsichtig unter den Senf rühren und mit Essig, Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und |
 | Salat von Geräucherten Forellen 1 Salat Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Forellefilets zerpflücken, Rucola waschen, trockenschleudern (mach immer in einem Geschirrtuch) ebenfalls grob zerpflücken. Speck kleinwürfeln und knusprig in |
 | Salatteller mit Lachskaviar und Käseplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € VORBEREITEN: :Belegen Sie das Backblech mit Backpapier. Heizen Sie den Backofen vor. ZUBEREITEN: :Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen. |
 | Salatviertel mit Radieschen 1 Rezept Preise: Discount: 1.94 € EU-Bio: 2.13 € Demeter: 2.13 € Salatkopf senkrecht in vier Teile, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Salat und Radieschen mit Schnittlauchröllchen auf einer Platte anrichten. Eigelb, Öl, |
 | Saltimbocca alla Romana - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.99 € Ab 1. Minute: Kartoffeln gründlich waschen. Mit Wasser und Salz zum Kochen aufsetzen. Nach 3 Minuten : Fenchel putzen, waschen, halbieren und in feine Scheiben |
 | Saltimbocca von der Rotbarbe 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.20 € Den Fond mit Essig, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten waschen und entstielen. 6 Tomaten in ein Einmachglas |
 | Salzbraten von Sasha 1 Rezept Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.27 € Für den Krautsalat den Kohl fein hobeln, die Zwiebel fein hacken und die Paprika waschen, vierteln, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Aus den restlichen |
 | Salzheringe in Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >4.36 € Die Heringe ca. 24 Stunden wässern, dabei das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, waschen, abtrocknen, enthäuten und entgräten. Die Zwiebeln |
 | Sauce Bearnaise - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >7.44 € Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm |
 | Sauce Béarnaise 1 Rezept Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >7.44 € Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm über |
 | Sauce Béarnaise - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >2.16 € Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. |
 | Sauce Bearnaise - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >7.64 € Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die |
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