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Zutat: Essig - Kräuteressig
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Rezepte 171 bis 180 von 341
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Rezepte 171 bis 180 von 341
Salzheringe in Sahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Heringe ca. 24 Stunden wässern, dabei das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, waschen, abtrocknen, enthäuten und entgräten. Die Zwiebeln abziehen ...
Emmentaler Sommersalat (Abendbrotsalat)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.61 €
Gurke waschen. Ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, Kräuteressig, ...
Hasenrücken ... la Piron
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.73 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...
Poulet au vinaigre
1 RezeptPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.36 €
Das Huhn in acht Teile zerlegen: jeweils 2 halbierte Keulen, 2 Flügel und die beiden Brusthälften. Diese Teile und die in drei, vier Stücke zerhackte Karkasse in ...
Steinbutt in Estragonsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >29.62 €
EU-Bio: >49.37 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, ...
Sauce Bearnaise - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.24 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...
Kräuter-Cornichons
1 RezeptPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >8.79 €
Die Cornichon putzen, waschen und mit Salz vermengen. 24 Stunden abgedeckt stehen lassen. Die Flüssigkeit abgießen. Dann mit den Kräuterblättern in Gläser ...
Lachs im grünen Salatbett (Diabetes)
2 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >6.90 €
Zuerst den Sud für den Fisch kochen, bestehend aus Wasser mit Meersalz und weißem Pfeffer, Lorbeerblatt, gerebeltem Thymian. Auch Zitronenmelisse passt dazu sowie ...
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