Rezept 31 bis 45 von 341
 | Das Geheimnis des besten Spargels im Ricottateig mit Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >5.40 € Nussöl und weißer Balsamico geben der Sauce den richtigen Pfiff. Teigzutaten zusammenkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und eine Stunde ruhen |
 | Deftiges Sauerfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.28 € Zwiebel und Suppengemüse putzen und waschen. Zusammen mit den Gewürzzutaten im Wasser aufkochen. Fleisch und Pfoten hineingeben und 90 Minuten leicht kochen. |
 | Der besondere Kartoffelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >4.17 € Der darf natürlich bei uns nicht fehlen. Diesmal wird er mit ganz fein geschnittenem Endiviensalat, viel fein gehackten Zwiebeln und Estragonessig angemacht. Die |
 | Eichblattsalat mit Erbsen, Bohnen und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.73 € Die Bohnen enthülsen, die Kerne in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren. Bohnen abgießen, in Eiswasser abschrecken und die Bohnenkerne aus den Häuten |
 | Eier in Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.70 € Die Hälfte der Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, achteln und entkernen. Die grünen Stengelansätze herausschneiden. Die Schalotten schälen und |
 | Spitzkohlsalat mit Gebratenem Zander 6 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >4.55 € Den Spitzkohl putzen. Dabei die äußeren Blätter großzügig entfernen. Spitzkohl längs halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Spitzkohl quer zu |
 | Eingelegte Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.59 € Champignons putzen, 5 Minuten in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Estragonblätter von den Stielen zupfen. |
 | Eingelegte Chilis 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Chilis waschen, Stiele abschneiden, Chilis mehrfach mit einer Nadel einstechen, damit Flüssigkeit eindringen kann. Schalotten pellen, Essig, 1/2 l Wasser, Zucker |
 | Eingelegte Paprika mit Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 5.18 € Demeter: 4.62 € Dieses Rezept ergibt 2 Gläser mit ca. 500 ml Knoblauch-Paprika Inhalt. Paprika waschen, halbieren, die weißen Scheidewände entfernen und entkernen. Die Paprika |
 | Eingelegte Rollmöpse mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.53 € Jedes Heringsfilet mit der Haut nach außen um ein Cornichon wickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen und in ein sauberes Glas schichten. Die Zitronen- und |
 | Eingelegter Knoblauch ”Heinrich” 1 Rezept Preise: Discount: >13.05 € EU-Bio: >20.50 € Demeter: >20.50 € Knoblauch schälen und beiseite legen. Alle Zutate ohne Knoblauch in einen Topf geben und die Brühe aufkochen lassen. Die Knoblauchzehen in den Sud geben und 2-5 |
 | Eisbergsalat mit Zuckererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.85 € Zuckerschoten 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, bis sie eine intensiv-grüne Farbe haben. Dann in Eiswasser abschrecken Eisbergsalat in |
 | Eismeergarnelen mit Tomatengelee 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.06 € Die Tomaten waschen, klein schneiden und im Mixer pürieren. In einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Die Gelatine |
 | Elsässer Bauernsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.68 € Sommerliche Hauptspeise: Mit Bohnen, Kartoffeln und Thon eine üppige Salat-variante. Ei, Bohnen und Kartoffeln kochen, am besten bereits am Vortag. Zutaten für |
 | Engadiner Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.84 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten Dressing: Senf und alle Zutaten in einer großen Schüssel gut verrühren, Sauce mit Salz und Pfeffer |
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