Rezept 46 bis 60 von 341
 | Essig-Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.94 € Das Poulet in 8 Stücke teilen. Die Pouletstücke salzen und pfeffern und in der eingesottenen Butter von allen Seiten anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz |
 | Essighuhn (Poulet Au Vinaigre) 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Jedes ganze Huhn in acht Teile zerlegen, Hals und Rücken zerhacken, in Öl-Butter braun anbraten. Hühnerteile herausnehmen, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch |
 | Estragon-Hähnchen mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.19 € Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Hähnchenteile salzen und ohne Fett in einem schweren Bräter von beiden Seiten langsam anbraten, damit |
 | Estragon-Hähnchen mit Trauben - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.42 € Hähnchenkeulen waschen, abtrocknen und etwas salzen. Ohne Fett in einem großen Topf oder Bräter von beiden Seiten langsam auf mittlerer Gasflamme anbraten. |
 | Falsche Kapern - Löwenzahn und Gänseblümchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.57 € Für die bekannten Königsberger Klopse sind diese falschen Kapern viel zu schade. Die kleinen Gänsebluemchen-Kapern schmecken pikant und passen zu würzigen |
 | Feine Linsen mit Schillerlocken 2 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.02 € Die Linsen drei Stunden in Wasser einweichen. Schalotten hacken, Speck würfeln und in Butter andünsten. Die Linsen dazugeben und mit dem Fischfond angießen. Die |
 | Feine saure Nierle 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.12 € Die Nieren längs durchschneiden und sorgfältig alle Fettteile und Sehnen entfernen. Die Nierenhälften dann in eine Schüssel legen und mit Milch ganz bedeckt |
 | Feldsalat mit Chicoree und Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.02 € Zubereitung: 1. Die Trockenpflaumen in Streifen schneiden. Den Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Den Chicoree putzen, längs halbieren und den |
 | Fischfilet nach venezianischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >15.52 € EU-Bio: >15.47 € Demeter: >15.55 € Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. In einem Topf legen und Zitronenscheiben auflegen, Salzwasser zugießen und gar dünsten. Wein und Essig auf ein Drittel |
 | Fisch-Reis-Salat in Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.21 € : Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Backen: ca.zehn Minuten Peperoni mit Öl bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Backen: ca.zehn Minuten |
 | Fischsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 6.21 € EU-Bio: 6.48 € Demeter: 6.26 € =46ischfilet von der Haut lösen und in Stücke schneiden. Sellerie putzen, waschen, in Streifen schneiden. Orangen dick schälen, so dass auch die Haut entfernt |
 | Forelle in Escoveitch Pickle Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.60 € Forellen in Zitronenwasser waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und Forellen auf beiden Seiten goldbraun braten. |
 | Frensch Dressing 1 .5 Liter Sauce Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € 1. Wenig Speiseöl erhitzen und die feingehackte Zwiebel, den Knoblauch sowie die Petersilie andünsten. ( Das Andünsten neutralisiert den Säuregehalt der |
 | Frikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger Allerlei 4 Portionen Preise: Discount: >8.87 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.53 € 1. 500 ml Wein und Estragonessig mit 1 l Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel |
 | Frisch Geräuchertes Lachsforellenfilet auf Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.92 € Die Forellenfilets ca. 2 Stunden in Salzwasser legen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Das Räuchermehl in einem Bräter auf dem Boden verteilen. Die Kräuter |
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