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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 131 bis 140 von 225
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Rezepte 131 bis 140 von 225
Zöpfli mit Kalbsleber und Salbei
1 RezeptPreise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >17.40 €
1. Kalbsleber putzen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. 2. 25 g Butter oder Margarine mit dem Öl in einer ...
Leberwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >69.10 €
EU-Bio: >68.86 €
Enthäutete, entsehnte Leber fein schneiden, in Salzwasser gekochtes Herz und Fleisch auskühlen lassen und mit der Leber durch den Fleischwolf drehen, mit ...
Kalbsleber mit Lorbeer und Balsamtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne bei milder Hitze goldbraun rösten, aus der Pfanne nehmen und beiseite legen. Das Öl und die Butter in der Pfanne erhitzen, ...
Verlorene Eier à la Puschkin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.20 €
Leberscheiben (nicht grösser als die Weißbrotscheiben) mit Champignonköpfen im Fett braten. Brotscheiben in Butter toasten, je eine Leberscheibe darauf legen, ...
Kalbsleber mit Zwiebeln und Pflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.90 €
Zwiebeln in Ringe schneiden, in Butter anschwitzen, mit braunem Zucker bestreuen. Gemüsebrühe zugießen, 5 Minuten leise kochen lassen. Kurpflaumen längs in Streifen ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Falscher ’Dippehas’
6 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.97 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...
Gefüllte Kalbsschnitzel mit Spinat und Leber
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.80 €
Kalbsleber in der Butter rosa braten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas abkühlen lassen und fein hacken. Spinat tropfnass in eine ...
Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >18.21 €
EU-Bio: >19.15 €
1. Die Kalbsleber putzen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Getrocknete Steinpilze hacken, dann in einem Mörser fein zermahlen. Den Thymian abzupfen und ...
Bagna Cauda - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >19.41 €
Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. ...
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