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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 1 bis 10 von 225
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Rezepte 1 bis 10 von 225
Kalbsleber mit orientalischen Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.02 €
EU-Bio: ~29.75 €
Minzblätter sehr fein schneiden, mit Joghurt, Zitronenschale und 1 Prise Salz verrühren. Rote Paprikaschoten vierteln, entkernen, putzen und unter dem Grill etwa 8 ...
Mixed Grill
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.76 €
EU-Bio: ~23.41 €
Das gehackte Lammfleisch mit dem Paniermehl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 kleine flache Frikadellen aus dem Fleischteig formen. Kalbsleberscheiben, ...
Marinierte Kalbsleber
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.92 €
EU-Bio: ~28.17 €
Lassen Sie von Ihrem Metzger Adern und äußere Haut der Leber entfernen, weichen Sie dann die Scheiben 30 Minuten in Salzwasser ein und trocknen Sie danach die ...
Berliner Leber à la Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: ~11.26 €
EU-Bio: ~13.65 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...
Kalbsleber mit Traubensoße
1 RezeptPreise:
Discount: ~15.35 €
EU-Bio: ~19.64 €
Mandeln goldbraun rösten. Weintrauben halbieren, entkernen. Zwiebeln in Ringe schneiden, in Margarine andünsten, mit Zucker bestreuen, Rotweinessig zugießen, Trauben ...
Rendang Hati Lembu aus Malaysia - Kalbsleber in scharfer Kokossauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.25 €
EU-Bio: ~15.68 €
Die Leber in dünne Scheiben schneiden, den Ingwer und den Knoblauch fein schneiden und leicht zusammenstampfen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paste 3 bis 4 ...
Kalbsleber auf Kartoffelscheiben
6 PortionenPreise:
Discount: ~16.85 €
EU-Bio: ~21.15 €
Kartoffeln kochen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden. Kartoffel-, Apfel- und Leberscheiben in ca. 3 ...
Leber mit gedünsteten Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.50 €
EU-Bio: ~24.98 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...
Kalbsleber in Madeira
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.66 €
EU-Bio: ~22.24 €
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden goldbraun rösten. Zwiebeln abziehen und in sehr dünne Ringe schneiden. Knoblauch pellen und in sehr feine Scheiben ...
Kalbsleber mit Banane
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.48 €
EU-Bio: ~9.17 €
Die Kalbsleber kurz abspülen, trockentupfen. In Streifen oder Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Leber ...
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