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Artischocken Knoblauch Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Knoblauchzehen abziehen und mit den abgetropften Artischockenherzen- bzw böden mit dem Mixer pürieren. Püree mit Creme fraiche verrühren, die Kräuter | |
Auberginen indisch + andere Vorschläge 5 Rezepte Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.63 € Die Zwiebel wird in etwas Öl angeschmort. Daran gibt man den Curry, die Auberginenscheiben, Tomatenviertel, Salz, Pfeffer und Suppenwürze. Zuletzt streut man die | |
Austernpilze in Eihülle auf Spargel-Lauch 2 Portionen Preise: Discount: 8.79 € EU-Bio: 9.68 € Demeter: 12.41 € Austernpilze putzen und evtl. in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und kurz beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in | |
Austernpilze mit Spinatnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >7.42 € Austernpilze putzen, in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Spinat nach Vorschrift zubereiten, Wasser für die Nudeln in einem großen Topf zum Kochen | |
Avocadosalat mit Kräuter-Ei-Dressing 2 Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Die Avocado schälen, längs aufschneiden und den Kern entfernen. In kleine Scheiben schneiden. Für den Dressing alle Zutaten gut verrühren. Die | |
Avocado-Suppe (kalt) 4 Portionen Preise: Discount: 1.57 € EU-Bio: 1.44 € Demeter: 1.48 € Avocado entkernen und Fruchtfleisch mit Brühe und Zitronensaft pürieren. Knoblauch zerdrücken, mit Joghurt und 2 Esslöffeln Kräutern unterrühren. Suppe | |
Ballwiler Rehnüssli mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.87 € Die Rehnuss mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochenseiten mit Kräutern belegen. Mit dem Schweinsnetz einrollen und binden. In der Bratpfanne gleichmäßig | |
Barbecue-Overspread 1 Rezept Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >10.52 € Herb-Overspread: Gehackte frische Kräuter in einem Tuch ausdrücken schaumig gerührter Butter vermischen. Mit Salz und Paprika abschmecken. Lemon-Overspread: | |
Basensuppe mit Dinkelfladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.65 € Grundrezept: 500 g kochfertiges Gemüse + 1,5 l Wasser Basensuppe: Alle Zutaten klein schneiden, in kaltes Wasser geben und 30-40 Minuten mehr ziehen als kochen | |
Bäuerliche Brotsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.10 € Brot in Stücke schneiden und kurz in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und im Mixer pürieren. Die Butter zerlassen; Butter, Eigelb, Pastetengewürz, Majoran, | |
Bauernschmaus aus Wurst, Speck, Gewürzgurken und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.16 € Kräuter, Wurst und Speck kleinschneiden und knusprig anbraten. Zwiebeln zugeben, andünsten und dann mit Wasser auffüllen. Gekochte Eier und Gurken | |
Bauernstippe 1 Rezept Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.68 € Gewürfelten Speck halb anbraten (nicht zu viel und nicht zu wenig, sonst wird die Zwiebel schwarz) und in diesem entscheidenden Augenblick gehackte Zwiebel und | |
Beef-Medaillons mit Rüebli-Spargelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >9.13 € EU-Bio: >12.39 € Demeter: >13.18 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. eine Stunde : Backen: ca. zwölf Minuten Medaillons: Öl heiß werden lassen. Medaillons portionenweise beidseitig je ca. 2 1/2 | |
Biergulasch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 9.01 € EU-Bio: 9.12 € Demeter: 9.50 € Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Das Schmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin dünsten. Das Fleisch waschen, | |
Blätterteigtaschen ”Surprise” 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >10.30 € Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Möhre putzen, waschen, schälen, Zwiebel abziehen und zusammen mit dem Schafkäse würfeln. |
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