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Zitronen-Pie 12 Stücke Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.81 € Für den Teig Mehl, 125 g Fett, 50 g Zucker, 1 Ei und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. In Klarsichtfolie gewickelt 1 Stunde kalt stellen. Teig | |
Zuccotto - Variation 1 1 Torte Preise: Discount: >8.88 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.42 € Biskuitboden: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. In einer anderen Schüssel das Eigelb, Puder- und Vanillezucker zu einer schaumigen Creme rühren. | |
Zwetschgenkuchen - Variation 4 20 Stücke Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.45 € Zwetschgen waschen, vierteln und entsteinen. Mehl, Buchweizenmehl und Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, 1 Ei, 1 Prise Salz und Butter oder Margarine mit dem | |
Zwetschgenterrine 1 Rezept Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.69 € Die Gelatineblätter in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. In eine Pfanne mit Butter die Zwetschgen und | |
Aprikosen-Terrine mit geeistem Grand-Marnier-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.61 € 1. Aprikosen (1) entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Die Aprikosenstücke mit Zucker (1), dem Mark der ausgekratzten Vanilleschote, dem Weißwein und | |
Ambrosia-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Gelatine kalt einweichen. Joghurt, Frischkäse und Zucker verrühren. Gelatine in heißem Wasser auflösen, unter die Joghurtmasse rühren. Kalt stellen. Sobald | |
Apfel-Haselnuss-Parfait 6 rezepte Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.74 € Apfel-Haselnuss-Parfait Eier trennen. Unter steifen Eischnee die Hälfte des Honigs schlagen. Eigelb mit dem estlichen Honig und Sahne steifschlagen. | |
Apfel-Ingwer-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.83 € Kompott: Äpfel und Ingwer schälen, Äpfel vierteln, entkernen und kleinschneiden. Ingwer würfeln. Äpfel, Ingwer, Zucker, Apfel- und Zitronensaft in einen | |
Apfel-Orangen-Salat mit Glühweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.35 € Den Zimtstengel zerbröckeln. Mit dem Rotwein, Muskat, Nelken, Kardamom, Ingwer und Zucker in eine Pfanne geben. Die Schale der Orange und Zitrone dazureiben. | |
Armenischer Grießpudding 4 Portionen Preise: Discount: 3.65 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 3.65 € Den Wein, 300 ml Wasser und die Zitronenschale und Orangenschale in einen Emaile- oder Stahltopf geben. Eine Prise Salz zufügen und bei starker Hitze rühren. | |
Asiatisches Fondue mit Brühe 4 Portionen Preise: Discount: 19.05 € EU-Bio: 39.49 € Demeter: 38.18 € Huhn waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn, Suppengrün, Pfefferkörner, Salz und Lorbeerblatt im Wasser zum Kochen bringen. 1 1/2 | |
Bananensalat mit Zimtjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: 4.21 € EU-Bio: 4.96 € Demeter: 4.78 € Bananen schälen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Orangen schälen, in Scheiben schneiden, dann vierteln und auf Tellern | |
Birnen Félicia (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.46 € Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Mit Wasser und Wein in eine kleine Glasform geben und mit Deckel bei 850 Watt in 5-6 Minuten garen. | |
Bohnenküchlein mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.05 € -> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Bohnen in kochendes Wasser geben, zugedeckt bei milder Hitze 1 1/ 2 Stunden garen, pürieren. | |
Bratäpfel ’Kunigunde’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.60 € Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen, in einen gebutterten Bräter geben. Die Äpfel werden mit Preiselbeerkompott gefüllt, mit Zimt und Zucker |
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