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 | Crema catalana (Katalanische Creme) 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.64 € In einem Topf 150 g Zucker mit dem eigelb schaumig schlagen. Speisestärke, Zimtstange und Zitronenschale zufügen, die Milch angießen. Die Creme unter ständigem |
 | Curry indisch auf Madraser Art (anglo-indische Küche) 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >24.29 € das Geheimnis der Gewürzmischung Curry entdeckten. = Dann aber nahmen sie Curry begeistert in ihre Küche auf. = So ist auch das Gericht "Curry indisch" kein |
 | Curry mit Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.83 € Reis waschen, abtropfen, 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf trocknen. Wasser zufügen und aufkochen, Meersalz (1), Rosinen, Lorbeerblatt zugeben und |
 | Curry-Fisch-Pfanne mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.53 € 1. Porree putzen, waschen und klein schneiden. In wenig kochendem Salzwasser zugedeckt 6-8 Minuten dünsten. Abtropfen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in |
 | Currypaste nach Moslem-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Das Chilipulver, das Korianderpulver, den gemahlenen Kreuzkümmel sowie Laos-Pulver und Zitronenschale mischen. Nelken, Zimtstange, Kardamomkapseln und |
 | Der Hermann-Grundteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.35 € Grundteig: Trockenhefe und Zucker mit lauwarmem Wasser (1) auflösen und Weizenmehl unterrühren. Diese Mischung lässt man an einem warmen Ort 2 Tage |
 | Dessert-Variation vom Apfel 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.89 € Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben |
 | Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 1. Tag 1 Portion Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >3.31 € 1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2 Be) 2. Frühstück enthält: 18g Kh (1 1/2 Be) Mittagessen enthält: 31g Kh (2 1/2 Be) Zubereitung: Fisch säubern, |
 | Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 1. Tag - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.64 € 1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enhält: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält: 30 g Kh (2 1/2Be) Zubereitung: Fisch säubern, säuern |
 | Dinkelbrot I 1 Rezept Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.53 € Das Dinkelmehl, das Roggenmehl und den Dinkelschrot in einer groben Schussel mischen. In der Mitte eine Vertiefung formen. Die Hefe hinein- brockeln oder -streuen. |
 | Dinkelbrot II 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.68 € Das Dinkelmehl, das Roggenmehl und den Dinkelschrot in einer großen Schüssel mischen. In der Mitte eine Vertiefung formen. Die Hefe hinein- bröckeln oder |
 | Dreierlei Kaninchensaté mit gebratenem Duftreis und... 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die Kaninchenfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und beiseite stellen. Für die Brot-Kürbiskern-Panierung, das Weißbrot in einer |
 | Düsseldorfer Senfrostbraten (Rheinische Art) 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.19 € Dünngeschnittene Rinderfilets klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. 1-2 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, mit Mehl bestäuben, bis sie nicht mehr feucht |
 | Eier a la Parma 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.29 € Backofen rechtzeitig auf 200=B0C (Gas: Stufe 4) vorheizen. Pilze in der erhitzten Margarine (I) kurz dünsten. Flache, feuerfeste Form mit Margarine (II) |
 | Eier-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.49 € Zwei Drittel der Tomaten werden mit Wasser (1) weich gekocht, abgegossen und enthäutet. Die Tomaten werden nun durch ein Sieb gedrückt und beiseite gestellt. Das |
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