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Zutat: Miesmuscheln - Tk
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Rezepte 11 bis 20 von 152
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Rezepte 11 bis 20 von 152
Muscheltopf nach Art des Veneto
4 PortionenPreise:
Discount: >26.90 €
EU-Bio: >26.35 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und dabei die Byssusfäden abziehen. Offene Muscheln dabei entfernen, sie sind nicht mehr einwandfrei. Den ...
Russische Fischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >23.83 €
EU-Bio: >23.99 €
Fische abziehen und filetieren, aus den gereinigten Gräten. Köpfen, Haut und Flossen in 40-50 Minuten Fischbrühe kochen, abseihen. Geschnittenes Suppengrün und ...
Dorade mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.39 €
EU-Bio: >38.63 €
Erfordert einiges an Vorbereitung. MUSCHELSUD: Die Muscheln gut reinigen und gut mit Wasser bedeckt kochen. Sud aufheben. Muscheln auch. FENCHELGEMÜSE MIT ...
Bouillabaisse
6 PortionenPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.66 €
Für die Bouillabaisse vom Knurrhahn, Rotbarbe und St. Pierre die Filets beidseitig von der Mittelgräte schneiden. Kopf und Gräten beiseite legen. Rotbarbenfilets quer ...
Muschelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Muscheln in 1/2 l kochendem Wasser zum Öffnen bringen. Den Muschelsud durchseihen. Das Muschelfleisch aus den Schalen lösen und momentan beiseite legen. Das ...
Cioppino
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.36 €
Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin hell anschwitzen. Paprikaschoten und Sellerie in Würfel schneiden, zugeben und 5 bis 6 Minuten ...
Muschelsuppe mit Reis
6 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.91 €
Porree putzen. Das Weisse fein hacken, das Grüne längs vierteln und klein schneiden. Knoblauch abziehen, Möhren schälen, beides fein hacken. Das Weisse vom Porree, ...
Paella mit Hummer’
6 'PortionenPreise:
Discount: >27.24 €
EU-Bio: >27.47 €
Den Hummer in kochendes Salzwasser legen und dadurch töten. Den Schwanz abschneiden und die Scheren abdrehen. Den gallertartigen Beutel im Kopf und den damit ...
Muscheln - drei verschiedene Varianten
4 PortionenPreise:
Discount: >15.28 €
EU-Bio: >15.49 €
Die in Würfel geschnittenen Gemüse und die Pfefferkörner in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen. Dann den Weißwein und die Muscheln hinzu geben. Weitere 5 ...
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