Rezept 31 bis 45 von 152
 | Kartoffeleintopf mit Muscheln und Seeteufel 4 Portionen Preise: Discount: >17.49 € EU-Bio: >18.12 € Demeter: >18.58 € 1. Die Muscheln gründlich waschen und abbürsten. Den Bart entfernen und die offenen oder beschädigten Muscheln wegwerfen. Die Muscheln abtropfen lassen. Den |
 | Kartoffel-Muschel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >6.31 € Kartoffeln schälen und ungewaschen in Würfel, Lauch in schmale Ringe schneiden. Butter erwärmen, Kartoffeln und Lauch kurz darin dünsten, mit Bouillon und Rahm |
 | Katalonischer Fischertopf 4 Portionen Preise: Discount: >14.11 € EU-Bio: >14.14 € Demeter: >14.32 € Salz weißer Pfeffer Miesmuscheln abbürsten, gründlich waschen (beschädigte Muscheln entfernen), Tintenfisch unter fließendem Wasser waschen, dabei |
 | Kürbissuppe mit Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >9.75 € Die Muscheln zunächst in reichlich kaltem Wasser säubern, Bärte entfernen und noch einmal unter fließend kaltem Wasser abspülen. Alle beschädigten und alle |
 | Kürbissuppe mit Muscheln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 4.76 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 5.59 € Muscheln waschen, putzen und verlesen. In einem Topf mit Wasser erhitzen, bis sie sich geöffnet haben. Muscheln in einem Sieb abtropfen lassen und den Sud |
 | Lavatasalat mit Muschelsülzchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Raffiniert, für Gäste. Die Muscheln unter fließendem Kaltwasser gründlich bürsten. Muschelbart entfernen, beschädigte und offene Muscheln wegwerfen (*). |
 | Marinierte Miesmuscheln - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € 1. Die Muscheln in kaltem Wasser bürsten, den Bart seitlich abziehen, geöffnete Muscheln aussortieren. Möhren schälen und sehr fein würfeln, Porree halbieren, |
 | Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.88 € Fumet eine Stunde kochen lassen. Das gewaschene und kleingewürfelte Gemüse in heißem Öl braten und dann die geriebenen Tomaten dazugeben. Ebenso den Reis |
 | Meeresfrüchtesalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.90 € Die frischen Tintenfische putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Muscheln mehrmals gut wässern und, wenn nötig abbürsten. Die Kaisergranate roh schälen. |
 | Meeresfrüchte-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >9.81 € Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Scampi schälen, putzen und waschen. Die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser kräftig abbürsten. |
 | Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Den Lauch rüsten. Rüebli, Schalotte und Knoblauch schälen. Alle Gemüse würfeln. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten mit |
 | Mejillones en escabeche (Marinierte Muscheln) 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >7.89 € Die Muscheln gründlich waschen und in einem Topf auf niedriger Stufe mit etwas Wasser dämpfen, bis sie sich öffnen. Aus den Schalen nehmen und abkühlen |
 | Midia Saganßki - Miesmuscheln mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.55 € Die geschlossenen Muscheln mit einer Bürste unter fließendem Wasser gründlich reinigen. In einen Topf geben, etwas Wasser zugenen und aufkochen bis sich die |
 | Miesmuschel-Curry-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >9.83 € Demeter: >10.20 € Muscheln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten, Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Sellerie putzen und zwei Stangen in feine Würfel |
 | Miesmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.90 € Die Muscheln mit einer Bürste sehr gründlich schrubben, die außen hängenden Barte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schließen: |
Werbung/Advertising
