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Muscheln mit Pernod-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.69 € Muscheln gut waschen, die Bärte entfernen. Offene Muscheln aussortieren. 1 l Salzwasser mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel auf 3 zum Kochen bringen, | |
Muscheln mit Pernod-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: >8.73 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >9.11 € Muscheln gut waschen, die Bärte entfernen. Offene Muscheln aussortieren. 1 l Salzwasser mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel auf 3 zum Kochen bringen, | |
Muscheln mit Wurst und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.96 € Die Haut von den Würsten abziehen. Die enthäuteten Würste in nicht zu kleine Stücke zerteilen und in ein Sieb geben. Das Sieb in einem Topf mit kochendem | |
Muscheln mit Ziegenkäse in der Tomate 2 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.65 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen und entbarten. Geöffnete oder kaputte Muscheln gleich wegwerfen. 20 g Butter in einem großen Topf schmelzen, | |
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >6.99 € Die Muscheln waschen und entbarten. geöffnete Muscheln wegwerfen. Das Zitronengras und den Galgant waschen. Die Zitronengrasstengel quer halbieren. Das | |
Muschelpfanne aus dem Poitou 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >10.78 € Muscheln waschen, putzen und verlesen. Geöffnete Muscheln wegwefen. Muscheln und Wein in einem geschlossenen Topf erhitzen. Wenn der Wein kocht, die Muscheln 3-4 | |
Muschelragout mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >111.13 € EU-Bio: >111.50 € Demeter: >111.79 € 1. Die Zwiebeln pellen und in 1 cm große Stücke schneiden. Vom Staudensellerie die Fäden abziehen und den Sellerie schräg in 1 cm große Stücke schneiden. | |
Muschel-Risotto 6 Portionen Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.36 € Die geputzten Muscheln in einen großen Topf geben. Die kleingeschnittene Zwiebel und Möhre hinzufügen, dann den Thymian, Lorbeer, Wein und Wasser. Auf starke | |
Muschelsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.11 € Die Muscheln in 1/2 l kochendem Wasser zum Öffnen bringen. Den Muschelsud durchseihen. Das Muschelfleisch aus den Schalen lösen und momentan beiseite legen. Das | |
Muschelsuppe a la Engel 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.41 € Weißwein (1) mit gehackter Schalotte, zerdrückter Knoblauchzehe, klein geschnittenem Lauch aufkochen, Muscheln gut waschen und von ihren Bärten befreien. Nun | |
Muschelsuppe mit Reis 6 Portionen Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >8.93 € Porree putzen. Das Weisse fein hacken, das Grüne längs vierteln und klein schneiden. Knoblauch abziehen, Möhren schälen, beides fein hacken. Das Weisse vom | |
Muscheltopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.76 € Mediterane Aromen setzen Akzente im Muscheltopf: Getrocknete Tomaten und Thymian aber auch Staudensellerie und Möhren harmonieren mit in Wein gagarten | |
Muscheltopf - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >55.70 € EU-Bio: >55.80 € Demeter: >56.06 € Muscheln gründlich abbürsten, entbarten. Alle, die sie nicht auf Antippen schließen, wegwerfen. In eine großen Pfanne 5 cm hoch Wasser gießen, | |
Muscheltopf mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.25 € Zwiebeln und Fenchel fein würfeln. Mit Lorbeer im heißen Öl auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 andünsten. Tomaten grob würfeln, mit der Flüssigkeit | |
Muscheltopf nach Art des Veneto 4 Portionen Preise: Discount: >25.74 € EU-Bio: >25.78 € Demeter: >25.89 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und dabei die Byssusfäden abziehen. Offene Muscheln dabei entfernen, sie sind nicht mehr |
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