Rezept 301 bis 315 von 1996
 | Christstollen I 1 Rezept Preise: Discount: >11.21 € EU-Bio: >13.06 € Demeter: >15.62 € Rosinen und Korinthen gründlich waschen und in eine Schüssel geben. Mandelstifte und Zitronat zufügen, den Rum unterrühren. Je nach Geschmack der Rumfrüchte |
 | Christstollen II 2 Portionen Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >12.30 € Ein Backblech mit Pergamentpapier belegen und dieses mit Butter bestreichen. Das Mehl (1) in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. Die |
 | Christstollen III 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >8.98 € Die Rosinen einen Tag vor der Herstellung in den Rum einlegen. Alle Zutaten bis auf die letzten vier zu einem geschmeidigen Hefeteig verarbeiten. Rosinen, |
 | Christstollen mit Marzipanfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >25.42 € EU-Bio: >27.10 € Demeter: >30.69 € Am Vortag die Mandeln abziehen und fein reiben. Orangeat und Zitronat fein würfeln, Rosinen und Korinthen waschen und abtropfen lassen. Mandeln, Orangeat, |
 | Christstollen, Einfach 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >7.91 € Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe einbröckeln, mit einigen Esslöffeln Milch, 1 Prise Zucker und wenig Mehl zum Vorteig |
 | Ciabatta - Variation 1 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. |
 | Ciabatta - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 |
 | Ciabatta 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 |
 | Ciabatta 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.70 € EU-Bio: 0.66 € Demeter: 0.91 € Aus den Zutaten einen nicht zu festen Teig gut auskneten. Eine Schüssel, die zum Aufgehen des Teiges noch etwa den dreifachen Platz hat, mit Olivenöl |
 | Ciabatta 3 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. |
 | Ciabatta - Italienisches Weißbrot 4 Brote Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.60 € Ergibt 4 Brote a 350 g. 1. am Vortag für den Vorteig die Hefe in 250 ml handwarmem Wasser 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl gründlich unterrühren. Zugedeckt |
 | Ciabatta #3 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. |
 | Ciabatta 3 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. |
 | Ciabatta mit Mozzarella und Parmaschinken 2 Brote Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >7.43 € Die Hefe mit Zucker und dem warmen Wasser verrühren und 10 Minuten gehen lassen. Mehl, Öl und Salz dazugeben und mit den Knethaken des Handrühres zu einem |
 | Ciabatta mit Oliven und Tomaten 4 Brote Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.17 € Italienische Weißbrote Am Vortag für den Vorteig die 5 g Hefe in 250 ml handwarmem Wasser 10 min gehen lassen. Das Mehl gründlich unterrühren. Zugedeckt gehen |
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