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Zutat: Madeira     
Seite 21 von 23     
Rezepte 201 bis 210 von 224

Schweinebäckchen auf Berglinsen

Schweinebäckchen auf Berglinsen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.94 €

Linsen mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten einweichen. Schweinebäckchen in kaltem Wasser aufsetzen. Eine Schalotte abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. ...

Dunkler Geflügelfond

Dunkler Geflügelfond1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.63 €

1. Das Geflügelklein in einem weiten Topf im heißen Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf dem Ofenboden etwa 30 ...

Leberterrine mit Zimt

Leberterrine mit Zimt1 Rezept
Preise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >10.05 €

Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Eine Terrinenform mit Speckscheiben auslegen. Fleischmasse mit den übrigen Zutaten ...

Selleriecremesuppe mit Lachscroutons

Selleriecremesuppe mit Lachscroutons2 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.97 €

Sellerie waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und sofort mit etwas Zitronensaft einreiben. In einem Topf mit Butter kurz anschwitzen, etwas Wasser zugeben und ...

Scharfe Suppe mit Bohnen und Paprika

Scharfe Suppe mit Bohnen und Paprika6 Portionen
Preise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >15.73 €

Fleisch waschen, abtrocknen und in Würfel schneiden. Schmalz zerlassen und das Fleisch von allen Seiten gut darin anbraten. Zwiebeln abziehen, halbieren, zu dem Fleisch ...

Baltimore Egg Nogg

Baltimore Egg Nogg1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.44 €

Alles gut schütteln und durch ein Sieb in ein Longdrinkglas geben. Etwas Muskat darüberreiben.

Wein-Sauce

Wein-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.11 €

Die Butter wird mit dem Mehl und den Eidottern klar gerührt und Weißwein, Zucker, Kaneel, Saft und Schale der Citronen und beliebig der madeira mit genügendem ...

Rotes Sauerkraut mit kaltem Fleisch

Rotes Sauerkraut mit kaltem Fleisch6 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.94 €

Rote Bete waschen, schälen, erst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Gänseschmalz in einem Topf heiß werden ...

Pouletbrüstchen an Oliven-Madeira-Sauce

Pouletbrüstchen an Oliven-Madeira-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.79 €

Den Ofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Schalotte und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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